Vorbereitung: 10 Min Koch: 8 Min. Einfach 4 Portionen Dieser herzhafte Salat macht ein gesundes und leckeres Mittagessen mit ein paar Scheiben Schinken

  • Vegetarisch

Ernährung:

  • kcal: 175
  • Fett: 15g
  • gesättigt: 3g
  • Kohlenhydrate: 1g
  • Zucker: 1g
  • Faser: 1g
  • Protein: 8g
  • Salz: 0,56g

Zutaten

  • 4Ei

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und ...

  • Saft & Frac12;le-mon

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    1 Kopf Lollo Rosso

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    Methode

  • Kochen Sie die Eier in einer Pfanne mit kochendem Wasser für genau 8 Minuten. Aus der Pfanne heben, unter dem kalten Wasserhahn abkühlen, dann schälen und halbieren.

Zitronensaft, Olivenöl, Kapern und Frühlingszwiebeln verquirlen. Werfen Sie den Großteil des Dressings mit den Blättern zusammen. Auf ein Servierteller legen, mit den halbierten Eiern belegen und über den restlichen Dressing verteilen. Einzeln oder mit Schinkenscheiben servieren.

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