Vorbereitung: 10 Min Koch: 20 min. Einfach 4

Diese gesunde, fettarme Suppe basiert auf dem klassischen Lauch und der Kartoffel, aber Cannellini-Bohnen ersetzen die Kartoffeln - da sie zu Ihrem 5-tägigen

  • Freezable
  • Healthy
  • Vegetarian contribute beitragen Ernährung:

pro Portion kcal: 218

  • Fett: 6 g
  • gesättigt: 1 g
  • Kohlenhydrate: 26 g
  • Zucker: 7 g
  • Faser: 6 g
  • Protein: 12 g
  • Salz: 0,9 g
  • Zutaten

1 EL

  • Wenn Sie eine leichte Alternative wollen zu anderen kochenden ölen ist raps eine große wahl und hat ...

    600g, gut gewaschen und dünn geschnitten

  • lee-kWie Knoblauch und Zwiebel, Lauch sind ein Mitglied der Lauchfamilie, aber haben ihr eigenes unterschiedliches ...

    1l heißes Gemüse Bouillon

  • 2 x 400g Dosen, abgetropft
  • kann-a-Leen-ee gewesenLeicht nierenförmig mit quadratischen e nds, Cannellini Bohnen sind aus Italien und sind cremeweiß ...

    2 große Knoblauchzehen, fein gerieben

  • 100g Baby Spinat
  • 150ml Vollmilch
  • Methode

Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen, den Lauch hinzufügen und auf einem niedrigen kochen mittlere Hitze für 5 Minuten. Die Bouillon dazugeben, die Bohnen hineingeben, abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.

  1. Den Knoblauch und den Spinat einrühren, die Pfanne bedecken und weitere 5 Minuten kochen, bis der Spinat welk geworden ist, aber immer noch seine frische grüne Farbe behält.

  2. Geben Sie die Milch und reichlich Pfeffer und blitz mit einem Stabmixer glatt. Schöpfen Sie in Schüsseln und kühlen Sie den Rest ab.

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