Zubereitung: 10 Min Koch: 6 Min. Einfach 2 Portionen Dieser gesunde und herzhafte Salat ist voll mit frischen Aromen

  • Vegetarisch

Ernährung:

  • kcal: 284
  • Fett: 13g
  • gesättigt: 3g
  • Kohlenhydrate: 25g
  • Zucker: 8 g
  • Faser: 9 g
  • Protein: 17 g
  • Salz: 1,49 g

Zutaten

  • 2Ei

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Protein und a verpackt ...

  • 400 g Dose grün, abgespült und entwässertlen-til

    Die Linsenpflanze (Lens Culinaris) stammt aus Asien und Nordafrika und ist eine unserer ältesten ...

  • 1 kleine rote Zwiebel, dünn geschnitten
  • 1 rote Paprika, fein gehackt
  • 1 ELbal-sam-ick vin ee-gah

    Echte Balsamico-Essig ist ein handwerkliches Produkt aus Modena, in der Emilia Romagna, Italien, und ist gemacht ...

  • Handvoll Blätterroh-ket

    Rocket ist ein sehr "Englisch" Blatt und wurde in Salaten seit elisabethanischen Zeiten verwendet . Es ...

  • 1 Esslöffel-ol-iv ylÖl ist wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen. Es wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    Methode

Kochen Sie die Eier für 6 Minuten, dann schnell unter kaltem fließendem Wasser abkühlen und die Schalen abziehen. Die Linsen mit der Zwiebel, der roten Paprika und dem Balsamico in eine Schüssel geben. Gut mischen.

  1. Legen Sie den Salat auf eine Servierplatte, dann stapeln Sie die Rakete auf die Oberseite. Mit dem Öl beträufeln, die Eier halbieren und auf den Salat legen.

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