Zubereitung: 20 Min Koch: 15 Min. Einfach 4 Portionen Diese gesündere Version von Pommes und Dips ist eine gute Art ein Picknick oder eine Party zu beginnen

  • Nur Chips einfrieren
  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 352
  • Fett: 13 g
  • gesättigt: 3 g
  • Kohlenhydrate: 45 g
  • Zucker: 7 g
  • Faser: 3 g
  • Protein: 12 g
  • Salz: 1,6 g

Zutaten

  • 2 Esslöffel-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    1, fein gewürfelt

  • corr-zjetDie Zucchini ist eine Vielzahl von Kürbissen, was bedeutet, dass es aus der gleichen Familie wie Gurke, ...

    2 Knoblauchzehen, gehackt

  • 400 g kann, abgelassen
  • Can-a-Leen-eeLeicht nierenförmig mit kantigen Enden, Cannellini-Bohnen aus Italien und cremig-weiß ...

    Saft ½

  • le-monOval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, sind Zitronen eine der vielseitigsten Früchte ...

    170 g Topf 2% griechischer Joghurt

  • 2 EL gehackte
  • mi-ntEs gibt mehrere Arten von Minze, jede mit ihren eigenen feinen Unterschied in Geschmack und Aussehen. ...

    Für die Pitta Chips

8 Pitta Brot

  • 2 EL-ol-iv oyl
  • Wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...flockiges Salz

    Methode

  • Um die Pitta Chips zu machen, heizen Sie den Ofen auf 200C / 180C Fan / Gas 6. Bürsten Sie beide Seiten der Pittabrote mit Öl, dann reißen Sie in Stücke. Auf einem großen Backblech verteilen und mit dem flockigen Salz bestreuen. Backen Sie für 8 Minuten, bis Sie anfangen zu toasten. Sie werden knackiger, wenn sie abkühlen.

Zum Eintauchen das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Zucchini und den Knoblauch mit der Sauce würzen, bis die Zucchini zart sind. Legen Sie ein paar Esslöffel der Zucchini beiseite und kippen Sie den Rest in eine Schüssel mit den Bohnen, Zitronensaft, Joghurt und Minze. Mit einem Stabmixer glatt rühren, in eine Schüssel oder einen Lebensmittelbehälter geben und mit den restlichen Zucchini belegen.

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