Zubereitung: 15 Min Koch: 40 Min. - 45 Min. Einfach 4 Portionen Dieses preiswerte Abendessen ist köstlich mit Pellkartoffeln, grünen Bohnen und Soße serviert

  • Ungekochter Hackbraten kann eingefroren werden

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 411
  • Fett: 23 g
  • gesättigt: 10 g
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zucker: 3 g
  • Ballaststoffe: 1 g
  • Protein: 39 g
  • Salz: 2,01 g

Zutaten

  • 50 g frische weiße Semmelbrösel
  • 4 EL fein geriebenparm-ee-zan

    Parmesan ist ein strohfarbener Hartkäse mit einer natürlichen gelben Rinde und einem reichen, fruchtigen Geschmack. Es ...

  • 500g Packung mageres Hackfleisch
  • 1, fein gehacktun-yun

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  • 100g, gehacktpan-chet-ah

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  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1, geschlagenEi

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  • 1 TL Tomatenmark

Methode

  1. Heizen Sie Ofen bis 190C / 170C Ventilator / Gas 5. Die langen Seiten und die Unterseite einer 2lb Laib-Dose mit doppeltem Backpapier auskleiden. Je 2 EL Paniermehl und Parmesan in eine kleine Schüssel geben und beiseite stellen. Die restlichen Zutaten in eine große Schüssel mit einem guten Salz - und Pfefferstreuer geben und gut vermischen - die Hände sind das Beste für diesen Job.

  2. Drücken Sie die Mischung in die Laibdose und streuen Sie mit der reservierten Krumenmischung. Backen Sie für 40-45 Minuten, bis die Oberseite golden und knusprig ist. Wenn das Oberteil nicht im Ofen einfärbt, knall die Dose unter den Grill und bräunt den Deckel für 5 Minuten. 5 Minuten in der Dose abkühlen lassen, dann mit dem Pergament ausheben und auf ein Brett legen. In Scheiben schneiden und mit Kartoffeln und grünen Bohnen servieren.

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