Zubereitung: 20 Min Koch: 45 Min. Einfach 4 Portionen

Dieses gut gebackene Hühnchengericht ist perfekt für Unterhaltung. Servieren auf einem Bett von Kartoffeln mit einem knackigen Beilagensalat

  • Gesund

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 352
  • Fett: 8g
  • gesättigt: 2g
  • Kohlenhydrate: 32g
  • Zucker: 8g
  • Ballaststoffe: 7g
  • Protein: 39g
  • Salz: 0.6g

Zutaten

  • 1 groß, halbiert und dünn geschnittenun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und ein wesentlicher Bestandteil unzähliger Rezepte. Heimisch nach Asien ...

  • 85 g fettarmer Frischkäse
  • 200 g tiefgefrorenes Blatt, aufgetaut, sehr gut gepresst und gehacktSpin-Atch

    Spinat ist in fast allen Küchen der Welt ein enorm beliebtes grünes Gemüse ...

  • großzügiges of-Gitter nut-megEiner der nützlichsten Gewürze für süß und herzhaft ...

    4 Hähnchenbrust ohne Haut

  • 4 Stängel von Kirschtomaten am Rebstock (5-6 Tomaten pro Stiel)
  • 550 g mittel, dünn geschnitten
  • po-tate- ohDas beliebteste Wurzelgemüse der Welt, die Kartoffel gibt es in unzähligen Varianten. Ein Mitglied von ...

    4 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten

  • 8 entsteinten schwarzen Kalamata Oliven, gehackt
  • 1 EL Rapsöl oder-ol-iv Öl
  • Wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl in der Küche, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...Salat, zu dienen

    Methode

  • Ofen auf 220C / 200C Lüfter / Gas 7 und ein großes Backblech mit Backpapier auskleiden. Die Zwiebel in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen. 15 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit den Käse, den Spinat und die Muskatnuss mit reichlich schwarzem Pfeffer abschmecken. Über die Hähnchenbrust verteilen und mit den Tomaten belegen.

Die Zwiebelscheiben abtropfen lassen und mit Kartoffeln, Knoblauch, Oliven, Öl und schwarzem Pfeffer vermischen. Die Kartoffelmasse auf dem Pergament in 4 Reihen verteilen und flach drücken. Backen Sie für 25 Minuten mehr bis fast zart und beginnen zu färben.

  1. Aus dem Ofen nehmen, 1 Hähnchenbrust auf jeden Kartoffelstapel legen und 20 Minuten backen, bis das Hähnchen und die Kartoffeln durch und durch gekocht sind und die Tomaten gebraten sind. Serve mit einem großen Salat.

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