Zubereitung: 10 Min. Ohne Koch Einfache Portionen 6

Dieses frische und einfache griechische Dip ist perfekt serviert mit geröstetem Pitabrot für eine Partyplatte oder serviert mit langsam gebratenem Lammfleisch

  • Glutenfrei
  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 43
  • Fett: 3g
  • gesättigt: 2g
  • Kohlenhydrate: 2g
  • Zucker: 1g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Protein: 2g
  • Salz: 0,1g

Zutaten

  • ½ Gurke, halbiert und entkernt
  • 170g Topf griechischer Joghurt
  • 1 kleine Knoblauchzehe, zerdrückt
  • Handvoll Blätter, gehacktmi-nt

    Es gibt verschiedene Arten von Minze, jeweils mit es gibt einen feinen Unterschied in Geschmack und Aussehen. ...

Methode

  1. Gurke grob reiben, mit einer Prise Salz bestreuen und die gesamte Flüssigkeit ausdrücken. Mit Joghurt, Knoblauch und Minze in eine Schüssel geben und gut vermischen. Serviert mit langsam gebratenem Lamm oder als Dip.

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