Vorbereitung: 5 Minuten Koch: 10 Minuten einfach serviert 2 Diese fünf- Zutaten Frühstück oder Brunch mit Spinat, Pesto und sprudelnd geschmolzenem Käse kann auf dem Tisch in 15 Minuten sein

  • Vegetarier

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 579
  • Fett: 54g
  • gesättigt: 23g
  • Kohlenhydrate: 3g
  • Zucker: 3g
  • Faser : 3g
  • Eiweiß: 19g
  • Salz: 1,5g

Zutaten

  • 100g Baby Spinat, grob gehackt
  • 4 EL frischPess-toh

    Pesto ist ein generischer italienischer Name für jede Sauce, die durch Zusammenschlagen von Zutaten entsteht.

    Die ...

  • 100ml Doppelrahm
  • 1 EL fein gerieben (oder vegetarisch)groo-ee-yeah

    Gruyère ist ein unbestreitbarer Höhepunkt der traditionellen Schweizer Käseherstellung, ein kulinarisches Meisterwerk wie ...

  • 4 MediumEi

    Der ultimative Komfort Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und einer ...

Methode

  1. Ofen auf 200C / 180C Fan / Gas 6. Mischen Sie den Spinat, Pesto, Sahne und etwas Würze, und kippen Sie in 2 einzelne flache Auflaufform Geschirr. Den Käse darüber streuen. Machen Sie 2 flache Vertiefungen in der Mischung in jeder Schale und brechen Sie ein Ei in jede Vertiefung. Backen Sie im Ofen für 10-12 Minuten, bis die Weißen gesetzt sind und das Eigelb noch flüssig ist.

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