Zubereitung: 10 Min. Koch: 10 Min. Einfach 2 Portionen Dieser Fisch, ganz serviert und mit chinesischen Aromen gebacken, ist eine stilvolle Mahlzeit für Zwei. Grill oder Pop auf dem Grill

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 586
  • Fett: 44 g
  • gesättigt: 8 g
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zucker: 6 g
  • Faser: 2 g
  • Protein: 40 g
  • Salz: 1,78 g

Zutaten

  • 2 ganz, entkernt und gereinigt (fragen Sie den Fischhändler, dies für Sie zu tun)

    Makrele ist ein festfleischiger, torpedoförmiger Seefisch. Ganze Makrelen wiegen etwa 10-12 Unzen (...

  • 2 EL Sonnenblumen- oder Erdnussöl
  • daumengroßes Stück, fein geschreddertjin-jer

    ) Hauptsächlich in Jamaika, Afrika, Indien, China und Australien angebaut, ist Ingwer die Wurzel der Pflanze Es ...

  • 3 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 fette rote Chilischoten, entkernt, wenn Sie mögen, geschreddert
  • Haufen, fein gehacktSp-Ring un-Yun

    Auch Frühlingszwiebeln genannt Schalotten oder Frühlingszwiebeln sind in der Tat sehr jung Zwiebeln, geerntet ...

  • 250g Packung Kirschtomaten, geviertelt
  • 1 Teelöffel chinesischer Reisessig
  • 1 EL helle Sojasauce, plus mehr zu servieren, wenn Sie mögen

Methode

  1. Erhitzen Sie den Grill zu hoch, oder feuern Sie den Grill einige Male auf jeder Seite, dann mit schwarzem Pfeffer würzen Grill oder grillen Sie den Fisch für 3-5 Minuten auf jeder Seite, bis verkohlt und durch gekocht (siehe Tipp)

  2. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne (Sie können die Pfanne legen auf dem Grillrost), dann braten Sie den Ingwer, Knoblauch und Chilis für etwa 2 Minuten, bis der Knoblauch Li ist ghtly golden.Nehmen Sie die Hitze und werfen Sie die Frühlingszwiebeln und Kirschtomaten hinein. Den Fisch auf einen Teller heben, mit dem Essig bestreuen, über den Inhalt der Pfanne geben und mit Sojasauce beträufeln.

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