Koch: 20 Min. Einfach 4 Portionen Dieses Fischrezept ist so einfach wie es eine fertige Sauce verwendet, oder nehmen Sie sich die Zeit, Ihre eigene Käsesauce

Ernährung:

  • kcal: 242
  • Fett: 12g
  • gesättigt: 5g
  • Kohlenhydrate: 7g
  • Zucker: 0g
  • Faser: 3g
  • Protein: 28g
  • Salz: 1.94g

Zutaten

  • 2 x 250g Säcke frisches BlattSpin-atch

    Verwendet in fast jeder Küche auf der ganzen Welt , Spinat ist ein enorm beliebtes grünes Gemüse ...

  • ein wenig, zum PutzenButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Creme gegeben und zu einem ...

  • 4 schalenlosen Schollenfilets, je ca. 140g / 5oz, geknetet werden
  • 350g Wanne Carbonara oder Käsesauce
  • eine Handvoll Mandelblättchen

Methode

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180C / Gas 4 / Ventilator 160C vor. Den Spinat in eine große heiße Pfanne geben, in 1 EL Wasser schütteln und unter Rühren etwa 1 Minute kochen lassen. Drücken Sie Flüssigkeit aus. Oder, wenn Sie eine Mikrowelle haben, stechen Sie beide Beutel Spinat und kochen sie zusammen auf Medium (500W) für 3 Minuten, bis der Spinat gerade welk ist - es ist bequemer, aber dauert ein paar Minuten länger.

  2. Butter eine Auflaufform und den Spinat auf den Boden verteilen. Jedes Schollenfilet auf ein Schneidebrett legen, mit der gehäuteten Seite nach oben und mit Salz und Pfeffer würzen. Rollen Sie alle wie eine Schweizer Rolle und arrangieren Sie den Spinat.

  3. Die Sauce über den Fisch und den Spinat legen, damit sie gut bedeckt sind. Die Mandeln darüber streuen und 20 Minuten backen, bis der Fisch gar ist und alles golden und leicht brodelt. Mit gekochten Kartoffeln servieren.

Senden Sie Ihren Kommentar