Vorbereitung: 15 Minuten Koch: 12 Min. Plus Kühlung Einfach zu bedienen 3 Diese Familienliebling ist eine gute Möglichkeit, Meeresfrüchte in eine glutenfreie Diät zu bekommen - und durch die Verwendung von Thunfischkonserven passt sie auch in die strengsten Studentenbudgets

  • Freezable
  • Glutenfrei

pro Portion

  • kcal: 624
  • Fett: 49 g
  • gesättigt: 8 g
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Zucker: 2 g
  • Faser: 2 g
  • Protein: 25 g
  • Salz: 1,1 g

Zutaten

  • 2 große (ca. 550g / 1lb 4oz), geschnitten in kleinen Brockenpo-tate-oh

    Das weltweit beliebteste Wurzelgemüse, die Kartoffel gibt es in unzähligen Varianten. Ein Mitglied von ...

  • 2 x 120 g Dosen im Frühling Wasser, entwässerttune-ah

    Ein Mitglied der Makrelen-Familie, Thunfisch sind vor allem in den wärmeren Weltmeeren der Welt gefunden. Sie ...

  • 1, ½ entsaftet, ½ in Keile geschnittenle-mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, sind Zitronen eine der vielseitigsten Früchte ...

  • ½ ½ Packung Schnittlauch, geschnippt
  • 1, geschlagenEi

    Die ultimative Convenience-Food, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und ...

  • 4, gehacktSp-Ring un-Yun

    Auch bekannt als Schalotten oder Frühlingszwiebeln, sind Frühlingszwiebeln in der Tat sehr junge Zwiebeln, geerntet ...

  • 4 EL glutenfreie Mayonnaise
  • 2 EL glutenfrei, zum AbstäubenMehl

    Mehl ist ein pulverförmiger Inhaltsstoff, der normalerweise aus Weizen, Mais, Roggen, Gerste oder Reis hergestellt wird. Wie ...

  • 2 Esslöffel-ol-iv ylÖl ist wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen und wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    gemischte Blätter, um zu dienen

  • Methode

Legen Sie die Kartoffeln in einen Topf, bedecken Sie in kaltem, gesalzenem Wasser und zum Kochen bringen. Nach dem Kochen aufköcheln lassen und etwa 8 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind. Abtropfen lassen und 2 Minuten dampfgaren lassen.

  1. Die Kartoffeln in einer großen Schüssel zerdrücken. Fügen Sie den Thunfisch hinzu und kombinieren Sie ihn, zerlegen Sie ihn mit einer Gabel und geben Sie dann den Zitronensaft und den Schnittlauch hinzu. Season gut, fügen Sie das Ei hinzu und benutzen Sie Ihre Hände, um alles zusammenzubringen. Die Mischung in 6 Teile aufteilen und zu Fischkuchen formen. Chill für 10 Minuten zu festigen.

  2. Unterdessen die Frühlingszwiebeln mit der Mayonnaise vermischen und bis zum Servieren kalt stellen. Um die Fischkuchen zu kochen, erhitze das halbe Öl in einer großen Antihaftpfanne und staube die Fischkuchen leicht mit Mehl ab. Cook die Hälfte für 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun und durchgewärmt ist, dann wiederholen Sie mit dem Rest der Fischkuchen.

  3. Mit der Mayonnaise, einem Zitronenschnitz und einigen gemischten Blättern servieren.

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