Vorbereitung: 20 Min. Plus Einfrieren Mehr Aufwand Für 8 Personen Dieses fabelhafte No-Cook-Dessert ist perfekt für Sommerunterhaltung

  • Freezable

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 468
  • Fett: 29g
  • gesättigt: 19g
  • Kohlenhydrate: 52g
  • Zucker: 48g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Protein: 4g
  • Salz: 0,16g

Zutaten

  • 175g Puderzucker
  • 500g Becher frischer Vanillesauce
  • 500ml Wanne Crème Fraîche
  • 2 TL Vanilleextrakt
  • 400gRas-Beh-Ree

    Mitglied der Rosenfamilie, Himbeeren haben einen wunderbar intensiven, süßen Geschmack, und viele ...

  • 100g Meringues oder Baiser Nester, in kleine Stücke gebrochen
  • 300g Glas Himbeer Coulis oder Sauce

Methode

  1. Reserve 1 EL Zucker. Den Pudding, die Creme Fraiche, den restlichen Zucker und die Vanille in einer großen Schüssel vermengen. Stellen Sie die Schale in den Gefrierschrank und lassen Sie sie 1 Stunde stehen, bis die Mischung an den Rändern gefriert. Die Mischung verquirlen, um die Eiskristalle zu zerkleinern, für 1 Stunde oder länger in den Gefrierschrank zurückkehren und den Rührvorgang wiederholen.

  2. Unterdessen schneiden Sie einen großen Lebensmittelbeutel auf einer Seite und entlang der Basis und öffnen Sie sich. Leicht eine große Laibdose, Eiswürfelbehälter oder einen Lebensmittelbehälter mit etwa 2 Litern Inhalt einölen. Linie mit dem Kunststoff. Mit einer Gabel die Hälfte der Himbeeren mit dem reservierten Zucker leicht zerdrücken.

  3. Ein Drittel des halbgefrorenen Puddings in die Dose geben. Über die Hälfte der Baisers und die Hälfte der zerdrückten Himbeeren streuen. Löffel über 3 EL Coulis. Bedecken Sie mit einem weiteren Drittel der Vanillepudding und dann die restlichen Baisers, Himbeeren und weitere 3 EL Coulis. Die restliche Puddingmasse übergießen und mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Gefrierschrank stellen. Kann bis zu 2 Wochen eingefroren werden.

  4. Zum Servieren das Dessert 30 bis 45 Minuten in den Kühlschrank stellen, um es weicher zu machen. Wenn Sie fertig sind, wenden Sie den Kuchen auf eine Schüssel, streuen Sie die Himbeeren darüber, dann schneiden Sie in dicke Scheiben und servieren Sie mit ein wenig Coulis.

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