Zubereitung: 10 Min Koch: 30 Min. Einfach 4 Portionen Ein einfacher Hühncheneintopf unter der Woche mit einer reichen Tomaten-, Oliven- und Kapernsoße. Servieren mit Reis oder Brot

  • Freezable
  • Gluten-frei

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 373
  • Fett: 17 g
  • gesättigt: 3 g
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zucker: 13 g
  • Faser: 5 g
  • Protein: 39 g
  • Salz: 1,8 g

Zutaten

  • 2 EL-ol-iv oylDas wohl am meisten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    1 groß, fein gehackt

  • un-yunZwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

    2 Knoblauchzehen, fein geschnitten

  • 8 große, knochenlose, hautlose Hähnchenschenkel
  • 1 großer Zweig, Blätter gepflückt und fein gehackt
  • Rose-Mar-eeRosmarin hat ein intensives, duftendes Aroma traditionell mit Lamm, Huhn und Spiel ...

    2 EL getrocknete Tomatenpaste

  • 2 x 400 g Dosen gehackte Tomaten
  • 1 EL klarer Honig
  • 100 g entsteint grün und schwarz mit Kräutern
  • ol-livWeit verbreitet im ganzen Mittelmeer, wo sie seit biblischen Zeiten kultiviert wurden ...

    2 EL

  • kay-perKapern sind die kleinen Blütenknospen des Capparis Strauchs, der im Mittelmeerraum wächst. Als ... bunch kleine Büschel flach-Blatt, grob gehackt

    par-slee

  • Einer der allgegenwärtigsten Kräuter in der britischen Küche, Petersilie ist auch beliebt in europäischen und ..., um

    r-eye-s

  • Reis ist ein Korn, der Samen einer Art von Gras, die am meisten angebaut wird und die meisten ...Methode

    Erhitzen Sie das Öl in einem großen Topf oder flammensichere Auflaufform bei mittlerer Hitze, fügen Sie die Zwiebel und kochen für ein paar Minuten. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für 1 Minute mehr. Die Zwiebel und den Knoblauch aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller beiseite stellen.

Drehen Sie die Hitze, fügen Sie das Huhn und kochen für ein paar Minuten auf jeder Seite bis golden.

  1. Die Zwiebel und den Knoblauch mit den restlichen Zutaten in die Pfanne geben. Bedecken Sie und kochen Sie für 20 Minuten, bis das Huhn durch, saftig und zart gekocht wird, und die Soße ist reich und verdickt. Mit Reis servieren.

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