Prep: 10 Minuten Koch: 10 Minuten Easy dient 4

Rufen Sie nicht die Chinesen zum Mitnehmen - machen Sie Ihr eigenes Ei gebratener Reis. Verwenden Sie übrig gebliebenen Reis, oder kochen Sie und trocknen Sie es auf einem Teller vor der Verwendung, damit es nicht am Wok haftet

  • gesund
  • glutenfrei
  • Vegetarier

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 387
  • Fett: 14g
  • gesättigt: 2g
  • Kohlenhydrate: 53 g
  • Zucker: 2 g
  • Faser: 1 g
  • Protein: 12 g
  • Salz: 0,2 g

Zutaten

  • 250 g langkörnigr-eye-s

    Reis ist ein Korn, der Samen einer Art von Gras, die am meisten ist weit verbreitet und am meisten ...

  • 3 EL Pflanzenöl
  • 1, fein gehacktun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und ein wesentlicher Bestandteil unzähliger Rezepte. Native nach Asien ...

  • 4, geschlagenEi

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und ...

  • 2, in Scheiben geschnitten, zu dienenSp-Ring un-Yun

    Auch bekannt als Schalotten oder grüne Zwiebeln , Frühlingszwiebeln sind in der Tat sehr junge Zwiebeln, geerntet ...

Methode

  1. Kochen Sie den Reis nach Packungsanleitung, dann abtropfen lassen, verbreiten Sie es austrocknen und beiseite stellen.

  2. 2 EL Öl in einem großen Topf bei starker Hitze erhitzen, dann die Zwiebel hinzufügen und braten, bis sie leicht gebräunt ist, etwa 5 Minuten. Fügen Sie den Reis hinzu, rühren Sie und rösten Sie für ungefähr 3 Minuten, dann bewegen Sie sich auf die Seite der Pfanne.

  3. Fügen Sie das restliche Öl hinzu, dann geben Sie die Eimischung hinzu. Etwas kochen lassen, dann mit dem Reis vermischen - kräftig umrühren, um die Körner zu beschichten, oder, wenn Sie das Ei dicker mögen, etwas länger abbinden lassen, bevor Sie aufbrechen und durchrühren. In eine Servierschale geben und über die Frühlingszwiebel verteilen.

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