Vorbereitung: 5 Min Koch: 8 Min - 10 Min. Easy Serves 6

Dieses leichte, genussvolle Cheddar und Gruyère Fondue hat einen Schuss Weißwein und Kirschwasser für ein super einfaches Vergnügen, um es mit Freunden zu teilen.

Ernährung:

  • kcal-
  • Fett-
  • gesättigte-
  • Kohlenhydrate-
  • Zucker-
  • faser-
  • protein-
  • salz-

Zutaten

  • 125ml Weißwein
  • 450g, geriebengroo-ee-yeah

    Gruyère ist ein unbestrittener Höhepunkt der traditionellen Schweizer Käseherstellung, ein kulinarisches Meisterwerk wie ...

  • 450g, geriebenChed- ah

    Einmal Cheddar war "Cheddar", ein großes, hartgepresstes Fass Käse von einem bestimmten ...

  • 50mlkirr-ssh

    Produziert hauptsächlich in Deutschland, aber auch in der Schweiz und im Elsass, in Frankreich, Kirsch ...

  • 1 gehäufte Teelöffel Maismehl
  • kleines Baguette, eingerissen zu Stücken, zu servieren

Methode

  1. Erhitze den Wein in einem schweren Topf, dann füge den Käse hinzu, eine Handvoll nach der anderen, und rühre weiter. Wenn der ganze Käse geschmolzen ist, fügen Sie den Kirsch hinzu, gefolgt von dem Maismehl und rühren Sie, bis es völlig glatt ist.

  2. Servieren Sie die Pfanne in der Mitte des Tisches auf einem Holzbrett mit den Brocken Baguette zum Tauchen.

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