Zubereitung: 15 Min Koch: 50 Min. Einfache Mahlzeiten 4

Dieses einfache vegetarische Eintopfgericht ist schnell zubereitet und hilft Ihnen, Ihren 5-tägigen Tag zu genießen . Gönnen Sie sich ganze Ricotta-Käse und saisonale Gemüse

  • Glutenfrei
  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 604
  • Fett: 39g
  • gesättigt: 12g
  • Kohlenhydrate: 32g
  • Zucker: 8g
  • Faser: 10g
  • Protein: 26g
  • Salz: 1,6 g

Zutaten

  • 6 Bananen Schalotten, geviertelt
  • 90 ml, plus extra für nieselnol-iv oyl

    Wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl in der Küche, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ... large 1 große, zested und entsaftet

  • Le-MonOval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, sind Zitronen eine der vielseitigsten Früchte ...

    kleine Packung, grob gehackt

  • ba-zilAm engsten mit Mediterrane Küche, aber auch sehr verbreitet in asiatischen ...

    kleine Packung Dill, grob gehackt

  • 2 x 250g Beutel gekochte Puy Linsen
  • 150g
  • Spin-Atch spinach In fast jeder Küche auf der ganzen Welt verwendet, ist Spinat ein enorm beliebtes grünes Gemüse ...2 x 250g ganz

    ree-cot-a

  • Ricotta ist ein italienischer Käse aus Molke und traditionell ein Nebenprodukt von ...400g Kirschtomaten am Rebstock

    Methode

  • Ofen auf 200C / 180C Gebläse / Gas 6. Die Schalotten in eine mittelgroße Bratform geben, mit 2 EL Olivenöl beträufeln und würzen. 15 Minuten braten, bis sie goldbraun sind und weich werden. In der Zwischenzeit, um ein Dressing zu machen, das restliche Olivenöl mit Zitronenschale und Saft verquirlen, die Hälfte der Kräuter verrühren und würzen.

Die Linsen mit den Schalotten, Spinat und 4 EL Wasser vermischen. Den Ricotta in die Mitte der Bratform legen und die Tomaten darauf legen. Tröpfeln Sie den Dressing über die Linsen und schütteln Sie die Dose ein wenig, um alles zu kombinieren. Etwas Olivenöl über den Ricotta träufeln und alles gut würzen. Zurück in den Ofen für 30-35 Minuten oder bis der Ricotta fest und leicht golden ist.

  1. Servieren Sie die Linsen in den flachen Schüsseln, die mit Löffeln des cremigen Ricottas überstiegen werden, und bestreut mit den restlichen Kräutern.

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