Vorbereitung: 40 Min Koch: 1 Std. Plus Einweichen Einfaches Schnitten in 15 Quadrate Diese einfache Drehung des klassischen Fruchtschwamms ergibt viele Quadrate - alle mit Marzipan-Eiern verziert

  • Freezable

Ernährung: pro Portion

  • kcal : 576
  • Fett: 25g
  • gesättigt: 10g
  • Kohlenhydrate: 79g
  • Zucker: 65g
  • Faser: 3g
  • Eiweiß: 9g
  • Salz: 0,5g

Zutaten

  • 250g gemischte Trockenfrüchte
  • 100g getrocknete Aprikosen, gehackt
  • 85g glacé Kirsche, gehackt
  • Schale 2, Saft 1 Orange (verwenden Sie die zweite in der Topping)oder -ange

    Eine der bekanntesten Zitrusfrüchte, Orangen sind nicht unbedingt Orange - einige Sorten sind ...

  • 200g, erweicht, plus extra für die DoseButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Sahne gegeben und ...

  • 200 g leichter Muscovado-Zucker
  • 4 große Eier
  • 200 g selbsttreibendes Mehl
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 2 TL gemischte Gewürze
  • 1 TL gemahlener Zimt ½ TL frisch gerieben
  • Nuss-megEiner der m sehr nützlich von Gewürzen für sowohl süß als auch pikant ...

    500g, 200g / 7oz in 2cm Stücke geschnitten, der Rest für den Belag

  • mah-zuh-panEine der ältesten Quellen der süßen Freude der Menschheit, Marzipan muss nur Boden enthalten ...

    Für die Belag

50g

  • Butt-ErrButter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien zu Sahne hinzugefügt und aufgewirbelt werden, um einen ...

    50g leichten Muscovado-Zucker

  • 100g Mehl
  • 100g Mandelflocken
  • 3 EL
  • Goal-Dun Sir -rupGoldener Sirup ist ein klarer, funkelnder, golden-bernsteinfarbener, süßer ...

    85g Puderzucker, gesiebt

  • 2-3 TL Orangensaft
  • Methode

Tränken Sie alle getrockneten Früchte im Orangensaft für 2 Stunden oder über Nacht.

  1. Butter und eine 20 x 30cm Dose mit Backpapier auslegen. Ofen auf 160 ° C / 140 ° C Gebläse / Gas erhitzen 3. Butter und Zucker in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Schneebesen schlagen, bis sie blass und locker sind. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu. Mischen Sie gut zwischen jeder Zugabe.

  2. Sieben Sie das Mehl in die Schüssel und vermischen Sie die gemahlenen Mandeln und Gewürze. Fügen Sie die Marzipan-Brocken, die Schale und die getrockneten Früchte mit restlichem Saft hinzu und geben Sie alles gut zusammen.

  3. Die Kuchenmischung in die vorbereitete Form geben, die Oberfläche ebnen und 45 Minuten backen - der Kuchen kann an dieser Stelle noch etwas klebrig in der Mitte sein. Aus dem Ofen nehmen und die Hitze auf 200C / 180C Ventilator / Gas 6 erhöhen.

  4. Den Belag machen. Reiben Sie Butter, Zucker und Mehl mit den Fingern zu einer bröckeligen Brotkrume. In 200g reserviertes Marzipan einreiben, die Mandelblättchen und den goldenen Sirup zugeben. Mischen Sie alles mit einer Gabel und achten Sie darauf, dass es krümelig bleibt und nicht klumpt. Über den Kuchen streuen und 12-15 Minuten in den Ofen geben. Unterdessen den Rest des Marzipans in 11 Teile teilen und zu Bällchen rollen.

  5. Nach dem Durchkochen den Kuchen aus dem Ofen nehmen, die Marzipankugeln oben auflegen und in der Dose abkühlen lassen. Den Puderzucker mit genügend Orangensaft verrühren, um eine verflüssigte Zuckerglasur zu erhalten, den ganzen Kuchen damit beträufeln und vor dem Aufschneiden etwas abbinden lassen.

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