Zubereitung: 5 Min. Kein Koch Easy Macht 4 Snack Portionen

Ein geschmeidiger Kichererbsen-Dip mit Tahini und Knoblauch, der vielseitig und gut für dich ist, Hummus macht einen tollen Snack oder Mittagessen

  • Vegetarier

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 135
  • Fett: 5,1 g
  • gesättigt: 0,7 g
  • Kohlenhydrate: 12,4 g
  • Zucker: 1,3 g
  • Faser: 2,6 g
  • Protein: 7,5 g
  • Salz: 0,5 g

Zutaten

  • 1 x 400 g Dose Kichererbsen, nicht abfließen
  • 1 EL Tahinipaste
  • 1 dicke Knoblauchzehe, gehackt
  • 3 EL 0% Fett griechischer Joghurt
  • gut auspressen Zitronensaft

Methode

  1. Die Kichererbsen in ein Sieb über einer Schüssel oder einem Krug abtropfen lassen, um die Flüssigkeit zu fangen. Tipp die Kichererbsen, Tahini, Knoblauch und Joghurt in eine Küchenmaschine oder Mixer und sausen, um zu glätten.

  2. Whizz in einem Brei der Kichererbsenflüssigkeit auf einmal, bis Sie eine gute Konsistenz haben, dann kratzen in eine Schüssel.

  3. Zitronensaft einrühren und abschmecken.

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