Vorbereitung: 25 Min Koch: 45 Min. Plus Einweichen Mehr Mühe Schneidet in 10 Scheiben Dieser göttliche, pikant schokoladige Kuchen ist milch- und weizenfrei, so dass Veganer eingraben können!

  • Freezable
  • Vegan
  • Milchprodukte-frei
  • Nuss-frei
  • Gluten-frei
  • Ei-frei

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 582
  • Fett: 18g
  • gesättigt: 3g
  • Kohlenhydrate: 101g
  • Zucker: 71g
  • Faser: 3g
  • Eiweiß: 4g
  • Salz: 0,7g

Zutaten

  • 100g getrocknete Sauerkirsche
  • 5 ELKleie-dee

    Brandy ist ein Destillat aus fast jedem fermentierten Obst oder stärkehaltigem Gemüse ...

  • 300g gluten- und weizenfreies Mehl (wir verwendeten Doves Farm)
  • 85 g Kakao, plus extra zum Abstauben
  • 200 g leichter weicher brauner Zucker
  • 1 TL glutenfreiBay-King Pow-Dah

    Backpulver ist ein Backtriebmittel, das häufig in der Kuchenherstellung verwendet wird. Es wird aus einem Alkali ...

  • 1 TL glutenfrei

    Natriumbicarbonat, oder Backpulver, ist ein Alkali, das verwendet wird, um Sodabrot und voll ... t 1 TL Xanthan

  • 150ml
  • Eine Vielzahl von Ölen sein kann zum Backen verwendet. Sunflower ist die, die wir am häufigsten bei Good Food als ...

    350ml Reis (vorzugsweise ungesüßt)

  • Mühle-kEine der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als ein komplettes Essen bezeichnet. Während Kuh ...

    150ml

  • Agavensirup (auch bekannt als Agavendicksaft) ist ein natürlich vorkommender Süßstoff ähnlich in ...

    ein wenig Puderzucker, zum Abstauben

  • Für das Sorbet

2 x 600g Gläser Kirschenkompott

  • 200g Puderzucker
  • Methode

Für das Sorbet, das Kompott mit dem Zucker bis zur glatten Stelle schleudern, dann in einen Gefrierschrank-sicheren Behälter kippen. Einfrieren bis fest.

  1. Die Kirschen und den Brandy mischen und einige Stunden einweichen lassen.

  2. Ofen auf 160 ° C / 140 ° C Gebläse / Gas erhitzen. 3. Den Boden einer runden, 20 cm großen, lose aufgesetzten Backform mit Backpapier auslegen. Mehl, Kakao, braunen Zucker, Backpulver, Bicarbonat und Xanthan in einer großen Schüssel vermischen. Öl, Reismilch und Agavensirup verquirlen, zu den trockenen Zutaten geben und mit einem Holzlöffel unterrühren. Fügen Sie die Kirschen und irgendeinen Brandy hinzu, dann kratzen Sie in die Dose. Backen Sie für 35-45 Minuten bis oben knusprig, aber in der Mitte fudgy. Kühl in der Dose.

  3. Heben Sie die Torte vorsichtig auf eine Servierplatte. Mit Kakao und Puderzucker bestreuen und mit dem Kirschsorbet servieren.

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