Zubereitung: 5 Min Koch: 10 Min. Einfach 4 Portionen Dieses Gericht ist so praktisch - während das Gemüse kocht, macht man auch eine leckere Brühe für die Soße

  • Leicht halbiert

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 103
  • Fett: 4 g
  • gesättigt: 2 g
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zucker: 9 g
  • Ballaststoffe: 7 g
  • Eiweiß: 6 g
  • Salz: 0,62 g

Zutaten

  • 400 g fertig getrimmt, halbiertBruss-ell Spr-ow-t

    Das typische Weihnachtsessen Gemüse, Rosenkohl muss kultiviert worden sein ...

  • 2 groß, diagonal geschnittenka-rot

    Die Karotte ist mit ihrer markanten leuchtend orange Farbe eine der vielseitigsten Wurzeln ...

  • 1 Huhn Stockwürfel
  • 25gButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien zu Sahne hinzugefügt und ...

  • 100g gefrorene Erbse

Zubereitung

  1. Die Sprossen und Karotten in eine Pfanne geben und mit kochendem Wasser bedecken. In den Brühwürfel geben, die Butter hinzufügen und aufkochen lassen.

  2. 8-10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist. Fügen Sie Erbsen hinzu und kochen Sie ein paar Minuten mehr.

  3. Legen Sie das Gemüse in den Sud, bis Sie die Soße machen wollen, dann über die Bratform abtropfen lassen.

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