Vorbereitung: 20 Min Koch: 1 Std. - 1 Std., 15 Min. Einfach 12 Portionen Dieses milchfreie Dessert ist ein garantierter Publikumsliebling und ist sogar gefrierschrankfreundlich

  • Freezable
  • Vegetarisch
  • Milchfrei

Ernährung : pro Portion

  • kcal: 387
  • Fett: 24g
  • gesättigt: 7g
  • Kohlenhydrate: 47g
  • Zucker: 22g
  • Faser: 2g
  • Protein: 5g
  • Salz: 0,3g

Zutaten

  • 250ml Kleie Öl, plus extra für die DoseR-eye-s

    Reis ist ein Getreide, der Samen einer Art von Gras, das am meisten angebaut wird und am meisten ...

  • 3Ei

    Das ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Protein und a ...

  • 225g Puderzucker
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 300g selbsttreibendes Mehl
  • 50g Kokosraspeln
  • 175ml Sojamilch
  • 140g frisch oder gefroren, dazu extra zu servierenBloo-Bear-ee

    Heidelbeeren sind eine der wenigen einheimischen Essbaren Nordamerika und zugeschrieben werden zu sein ...

  • Puderzucker, zu Staub

Methode

  1. Ofen auf 180C / 160C Lüfter / Gas 4 und schmiere ein 22cm Bundt oder Ringdose. In einer großen Schüssel Öl, Eier, Zucker und Vanille verquirlen. Kombiniere das Mehl und die Kokosnuss. Alternativ falten Sie die Mehlmischung und Sojamilch in die nassen Zutaten, beginnend und mit dem Mehl enden.

  2. Löffel ein Viertel in die Dose. Falten Sie die Blaubeeren in den restlichen Teig, dann Löffel in die Dose. Backen Sie für 1-1¼ Stunden, oder bis ein Spieß sauber kommt. Den Kuchen mit Folie abdecken, wenn er zu schnell braun wird.

  3. 10 Min. In der Dose abkühlen lassen, dann auf einen Rost stellen und vollständig abkühlen lassen. Die Mitte des Kuchens mit weiteren Blaubeeren füllen und mit Puderzucker bestäuben.

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