Zubereitung: 20 Min Koch: 45 Min. Einfach 4 Portionen Diese knusprige Pastete ist voll mit Gemüse, so dass sie alle 5 Ihrer empfohlenen Tagesdosis enthält

  • Vegetarisch
  • Gesund

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 294
  • Fett: 10g
  • gesättigt: 4g
  • Kohlenhydrate: 40g
  • Zucker: 17g
  • Faser: 8g
  • Protein: 12g
  • Salz: 1,4g

Zutaten

  • 1 Butternut-Kürbis (ca. 1kg), geschält, entkernt und in 2cm geschnitten Würfel
  • 2 rote Zwiebeln, in Stücke geschnitten
  • 1 TL Chili Flocken
  • 400 g BeutelSpin-Atch

    In fast allen Küchen der Welt verwendet, ist Spinat ein enorm beliebtes grünes Gemüse ...

  • 100 g Schafskäse, zerbröselt
  • 4 Blätter Filoteig
  • 1 Esslöffel-ol-iv oylDas wohl am meisten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    grüner Salat, zu dienen (optional)

  • Methode

Ofen auf 220C / 200C Ventilator / Gas Heizen 7. Setzen Sie den Kürbis, Zwiebeln und Chili Flocken in eine feuerfeste Kuchenform (oder 4 einzelne Gerichte). Für 20 Minuten würzen und kochen, bis der Kürbis weich ist und die Zwiebeln anfangen, an den Rändern zu verkohlen.

  1. In der Zwischenzeit den Spinat in ein Sieb geben und über einen Topf mit kochendem Wasser gießen. Überschüssige Flüssigkeit ausdrücken und in die Squash-Mischung einrühren. Tupfen Sie den Feta darüber, zerknüllen Sie den Teig und legen Sie ihn darauf, dann bürsten Sie mit dem Öl. Zurück in den Ofen und kochen für weitere 15 Minuten, bis das Gebäck golden und knusprig ist. Serve mit einem grünen Salat, wenn Sie möchten.

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