Zubereitung: 15 Min Koch: 20 Min. Einfach 8 Portionen Ein einfaches Chutney ergänzt diesen klassischen Ziegenkäsekuchen. Machen Sie sie größer oder kleiner je nach Anlass, ideal für die Unterhaltung

  • Wenn Gebäck nicht zuvor gefroren
  • Leicht halbiert
  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 369
  • Fett: 22g
  • gesättigt: 13g
  • Kohlenhydrate: 35g
  • Zucker: 19g
  • Faser: 3 g
  • Protein: 9 g
  • Salz: 0,77 g

Zutaten

Für das Chutney

  • 1 EL, plus extra für Dressingol-iv oyl

    Wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl in der Küche, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst . Es ist ...

  • 1 große rote Zwiebel, halbiert und in Scheiben
  • 5, geschält und gehacktPaar pe Wie Äpfel, zu denen sie verwandt sind, kommen Birnen in Tausenden von Sorten, von denen nur eine ...

    4 EL Sherry-Essig, plus extra für Dressing

  • 4 EL heller oder dunkler Muscovado-Zucker
  • 2 Zweige, nur Blätter
  • Dieses beliebte Kraut wächst in Europa, vor allem im Mittelmeer, und ist ein Mitglied der Minze ...

    Für die Törtchen

375g Packung All-Butter fertig gerollten Blätterteig , aufgetaut, wenn gefroren

  • 200g Ziegenkäse mit Rinde, in Scheiben geschnitten (wir verwendet Steinbock Ziegenkäse)
  • Sprinkle Blätter
  • Dieses beliebte Kraut wächst in Europa, vor allem das Mittelmeer, und ist ein Mitglied der Minze ...

    1, geschlagen

  • EiDie ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und ...

    200 g Sack Salat, zu dienen

  • 1 TL Dijon-Senf
  • Methode

Stellen Sie das Chutney zuerst. Erhitze das Öl in einer großen Pfanne und weiche dann die Zwiebel für 5 Minuten aus. Mach die Hitze auf und füge den Rest der Zutaten hinzu. Zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen, bis sie weich und klebrig sind. Abkühlen lassen, dann abschmecken. Kann bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.

  1. Schneiden Sie das Gebäck in 8 Dreiecke, heben Sie es auf ein Backblech und verteilen Sie ein wenig Chutney über die Mitte. Mit ein paar Käsescheiben und einer Prise Thymian bestreuen. Die Ränder des Teigs mit geschlagenem Ei bestreichen und dann bis zum Backen kalt stellen. Kann bis zu 1 Tag im Voraus zubereitet und gekühlt werden.

  2. Heizen Sie den Ofen auf 200C / Ventilator 180C / Gas 6. Backen Sie für 20 Minuten oder bis dunkel gold und knackig darunter. 1 EL Öl und 1 TL Essig mit Senf und Gewürzen verquirlen, dann die Salatblätter anrichten. Servieren Sie die Torten mit dem Salat und einem Löffel mehr Chutney auf der Seite.

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