Bereit in 1 ½ Stunden Easy Bedient 2 Erwachsene und 2 Kinder Diese kontinentale Version eines klassische Cottage Pie ist eine hinterhältige Möglichkeit, Kinder zu essen mehr Gemüse

  • Freezable

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 343
  • Fett: 15,7 g
  • gesättigt: 6 g
  • Kohlenhydrate: 27,5 g
  • Zucker: 1,5 g
  • Faser: 3,9 g
  • Eiweiß: 25g
  • Salz: 0,98g

Zutaten

  • 700gpo-tate-oh

    Das weltweit beliebteste Wurzelgemüse, die Kartoffel gibt es in unzähligen Varianten. Ein Mitglied von ...

  • 4 mediumka-rot

    Die Karotte, mit ihrer auffälligen leuchtend orange Farbe, ist eine der vielseitigsten Wurzel ...

  • 2 Stöckesell-er-ee

    Eine Sammlung von langen, dicken, saftigen Stängeln herum ein zentrales, zartes Herz, Sellerie reicht in ...

  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL-ol-iv oylDas wohl am meisten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    500g Packung mager Hackfleisch

  • Biene-fDer klassische Schnitt von Fleisch für eine britische Sonntagsbraten, Rindfleisch ist voller Geschmack, sowie ein ...

    400g Dose gehackte Tomaten

  • 350g Glas süße rote Pfeffersauce
  • 50g reifen Cheddar, gerieben
  • Methode

Kochen Sie die Kartoffeln für ca. 15 Minuten bis sie weich sind. Abgießen und abkühlen lassen. Karotten, Sellerie und Knoblauch in einer Küchenmaschine fein hacken. Erhitzen Sie die Hälfte des Öls in einer Pfanne mit einem Deckel und fügen Sie das gehackte Gemüse hinzu. Abdecken und bei mittlerer Hitze 5 Minuten unter häufigem Rühren kochen.

  1. Entfernen Sie den Deckel, drehen Sie die Hitze auf Hoch und kochen Sie für 2 Minuten. Fügen Sie das Rindfleisch hinzu und kochen Sie unter Rühren für ungefähr 3 Minuten, bis es gebräunt ist. Die Tomaten und die Paprikasauce sowie 4 EL Wasser hinzufügen und aufkochen lassen. Abdecken und bei schwacher Hitze 25 Minuten köcheln lassen und würzen.

  2. Heizen Sie den Ofen auf 180C / 200C / Gas 6. Schälen Sie die Kartoffeln und reiben Sie sie in eine Schüssel. Das restliche Öl und drei Viertel des Käses hinzufügen, würzen und leicht vermischen.

  3. Das Rindfleisch in eine Auflaufform geben. Über den Rösti-Topping streuen und den Rest des Käses bestreuen. Backen Sie für 35 Minuten bis blubbern und golden.

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