Prep: 5 Minuten einfach serviert 2 Dieser bunte Salat dauert nur 5 Minuten und ist mit kräftigen Aromen von Rote Beete, getrockneten Beeren, knusprigem Speck und pfeffriger Rakete gefüllt.

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 489
  • Fett: 12g
  • gesättigt: 3g
  • Kohlenhydrate: 67g
  • Zucker: 31g
  • Faser: 14g
  • Protein: 21g
  • Salz: 1.3g

Zutaten

  • 300g Packung gekocht (nicht in Essig)Schlag-Wurzel

    Ein Favorit in den 1970er Jahren britische Salate (serviert gekocht und in Essig eingelegt), Rote Bete ist a ...

  • 50g getrocknete Cranberries
  • 250g Beutel gekochte Körner (wir verwendeten Bulgur Weizen, grüne Linsen & Gerste von Tesco)
  • 1 ELBal-Sam-ick Vin-ee-gah

    Wahrer Balsamico-Essig ist ein handwerkliches Produkt aus Modena, in Emilia Romagna, Italien, und ist gemacht ...

  • 1 EL extra natives Olivenöl
  • 25 g knusprig gekocht (aus dem Deli-Gang)bay-kon

    Bacon ist Schweinefleisch, das auf zwei Arten ausgehärtet wurde: trocken oder nass. Es kann als beide Rasher gekauft werden ...

  • HandvollRoh-Ket

    Rocket ist ein sehr "englisches" Blatt und wurde seit der elisabethanischen Zeit in Salaten verwendet. Es ...

Methode

  1. Leeren Sie die Rote Bete und hacken Sie in Stücke. In eine große Schüssel geben, die getrockneten Cranberries hinzufügen, dann in den Beutel mit den gekochten Körnern leeren und den Beutel erst gut zusammendrücken, um die Körner aufzubrechen.

  2. Über den Balsamico-Essig und das native Olivenöl extra träufeln. Den gekochten, knusprigen Speck zerbröckeln und mit der Rucola bestreuen, dann gut werfen, auf Teller geben und servieren.

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