Vorbereitung: 15 Minuten plus Einweichen über Nacht- kein Koch Easy macht 1,3 kg grobes traditionelles Hackfleisch erfordert kein Kochen - werfen Sie einfach Ihre Muskatnuss, Brandy und Talg und lassen Sie einweichen

  • Freezable

Ernährung: pro Esslöffel

  • kcal: 40
  • Fett: 1g
  • gesättigt: 1g
  • Kohlenhydrate: 7g
  • Zucker: 7g
  • Faser: 0g
  • Protein: 0g
  • Salz: 0g

Zutaten

  • 500g Beutel Standard gemischte Trockenfrüchte
  • 100g gehackte kandierte Schale
  • 200g leichte Muscovado Zucker
  • Schale und Saft 1 Orange und 1Le-Mon

    Oval in Form, mit eine ausgeprägte Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

  • 175g Coarsley gerieben und 100g fein gerieben Bramley ApfelBram-Lee App-el

    Ein großer, flacher Koch Apfel, grün im Aussehen, aber manchmal mit roten Flecken . Das Fleisch ...

  • 3 ELKleie-dee

    Brandy ist ein Destillat aus fast jedem fermentierten Obst oder stärkehaltigen Gemüse ...

  • ½, frisch geriebenNuss-meg

    Einer der nützlichsten Gewürze für süß und herzhaft ...

  • 100g Rindfleisch oder vegetarisches Talg
  • bis zu 1 Esslöffel gemahlene Mandeln, optional

Methode

  1. Geben Sie alle Zutaten, außer den Mandeln, in eine große Schüssel und rühren Sie sie gut um. Den Rindertalg einrühren, mit einem Teller oder Frischhaltefolie abdecken und über Nacht lassen, damit sich die Früchte in den Säften und dem Brandy auffüllen.

  2. Am nächsten Tag noch einmal gründlich umrühren und wenn die Mischung noch sehr saftig aussieht, etwas geriebene Mandeln hinzufügen, um etwas Flüssigkeit aufzunehmen. Jetzt ist es bereit zu jar. Das Hackfleisch wird für 6 Monate aufbewahrt, aber nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

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