Zubereitung: 10 Min Koch: 10 Min. Einfach 4 Portionen Eine einfache Krautbeilage, vollgepackt mit Güte und fettarm!

  • Vegetarisch
  • gesund

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 98
  • Fett: 4g
  • gesättigt: 1g
  • Kohlenhydrate: 11g
  • Zucker: 9g
  • Ballaststoffe: 7g
  • Protein: 5g
  • Salz: 0,03g

Zutaten

  • 1 Wirsing, entkernt und zerkleinert
  • 1 Esslöffel-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    1, dünn geschnitten

  • un-yunZwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

    2-3 TL Kümmel

  • Methode

Den Kohl in kochendem Wasser für 3 Minuten bis zum Anstehen kochen, dann abtropfen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie für 2-3 Minuten, bis Sie anfangen zu erweichen und golden zu werden. Über den Kümmel streuen und weitere 2 Minuten kochen lassen, bis er duftet. Kohl einrühren und durchwärmen.

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