Zubereitung: 10 Min Koch: 10 Min. Plusgefrieren Einfach serviert 6 - 8 Dieses klassische Getränk macht ein erfrischendes und freches Sommer-Party Dessert

  • Freezable

Ernährung: pro Portion (6)

  • kcal: 314
  • Fett : 0g
  • gesättigt: 0g
  • Kohlenhydrate: 77g
  • Zucker: 77g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Protein: 1g
  • Salz: 0,05g

Zutaten

  • 400g Puderzucker
  • 400ml Tonic Wasser
  • 4 EsslöffelJinn

    Wie alle sicheren alkoholischen Getränke, Gin basiert auf Ethanol, eine berauschende flüssige Chemikalie, die ...

  • Schale und Saft 1, plus Extrascheiben zum Einfrierenly-m

    Die gleiche Form, aber kleiner als ...

  • Schale 1, Saft der Hälfte, plus Extrascheiben zum Einfrieren -monOval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, sind Zitronen eine der vielseitigsten Früchte ...

    1 Eiweiß

  • Methode

Geben Sie den Zucker in eine Pfanne mit 400ml Wasser und erwärmen Sie bei schwacher Hitze bis zur Auflösung. Erhöhe die Hitze und koche 1 Minute lang. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

  1. Gießen Sie das Tonic Water in eine Schüssel, fügen Sie den Zuckersirup hinzu, dann im Kühlschrank kalt kühlen.

  2. Sobald die Tonic Mix kalt ist, fügen Sie den Gin, Limetten und Zitronenschalen und Saft, und gießen Sie in einen Behälter, dann frieren Sie, bis nur gefroren - das dauert etwa 2 Stunden.

  3. Entfernen Sie das gerade gefrorene Sorbet aus dem Gefrierschrank und brechen Sie mit einer Gabel auf. Das Eiweiß mit einer Gabel schaumig schlagen, dann beides zu einer Küchenmaschine geben und zusammen blitzen - mach es schnell, damit es nicht wirklich schmilzt. Gießen Sie die Mischung zurück in Ihren Behälter und frieren Sie sie fest ein. Frieren Sie zusätzliche Scheiben von Zitronen und Limetten auf einem Tablett, bis sie fest sind. Servieren Sie das Sorbet in Gläser oder kleine Schüsseln mit Zitronen und Limettenscheiben

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