Vorbereitung: 5 Min. Einfach 4 Portionen Dieses gekühlte, nicht zu kochende Gericht ist eine erfrischende Vorspeise

  • Vegetarisch

Ernährung:

  • kcal-
  • Fett-
  • gesättigte Fettsäuren
  • Kohlenhydrate
  • Zucker-
  • Faser-
  • Protein
  • Salz-

Zutaten

  • 450 g Beutel gefrorene Erbsen
  • 800 ml heißes Wasser (direkt aus dem Kessel)
  • 1 EL Gemüsebrühe Pulver
  • kleine Handvoll frisch gehackt, zu dienenmi-nt

    Es gibt mehrere Arten von Minze, jede mit ihren eigenen feiner Unterschied in Geschmack und Aussehen ...

  • ,Cree-m

    Frischer Rohmilch pastiert schnell und das Fett steigt nach oben. Diese Fettschicht ist dann ...

Methode

  1. Gib die gefrorenen Erbsen in einen Mixer und gieße das heiße Wasser aus einem Kessel. Lassen Sie die Erbsen auftauen, dann reservieren Sie 1 EL Erbsen. Fügen Sie dem Rest eine Handvoll Minze und das Gemüsebouillonpulver hinzu. Blitz bis glatt, dann chillen. Servieren, mit Sahne beträufeln und mit gehackter Minze und den reservierten Erbsen bestreuen.

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