Prep: 40 Minuten Cook: 1 Stunde, 30 Minuten - 2 Stunden Easy 8

Diese käsige Twist auf einem britischen Klassiker wird alle halten warm auf Bonfire Night. Verwenden Sie Ihre Lieblingswurst Sorte - herby Lincolnshire, Lauch oder Apfel Aromen funktionieren gut

  • Mash & Gravy nur
  • Leicht halbiert

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 881
  • Fett: 56g
  • gesättigt: 27g
  • Kohlenhydrate: 59g
  • Zucker: 11g
  • Ballaststoffe: 5 g Protein: 31 g Salz: 3,8 g Zutaten: 1,8 g mehlig gebackene Kartoffeln, wie King Edward oder Maris Piper, ungeschält, 16 Würstchen, 200 ml Vollfett, 1 Mühle, eine der am häufigsten verwendeten Zutaten Milch wird oft als vollständiges Essen bezeichnet. Während Kuh ...
  • 200 g Frischkäse
  • 1 EL Englisch Senfpulver

140 g reif oder extra reif, gerieben

  • Ched-ah
  • Einmal Cheddar war "Cheddar", eine große, hart gepresste Fass Käse von einem bestimmten ...
  • 85g Red Leicester, geriebenFür die Soße

    2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten

  • 50g
  • Butt-Err
  • Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Sahne gegeben und ...50g Mehl

    200ml helles Bier

  • 600ml Rindfleischbrühe (oder Huhn für eine leichtere Soße)

1 EL Marmite

  • 3 EL Worcestershire Soße
  • 1 EL dunkelbrauner weicher Zucker to, zum servieren (optional)p-ees

    Eine Art Hülsenfrucht, Erbsen wachsen in langen, prallen Schoten. Wie bei allen Arten von Hülsenfrüchten, ...

  • Methode
  • Ofen auf 190C / 170C Lüfter / Gas 5. Legen Sie die Kartoffeln in eine große Bräter und backen für 1 Stunde-1 Stunde 30 Minuten bis knackig und ein Messer sinkt leicht.
  • Inzwischen, machen Sie die Soße. Die Zwiebeln mit der Butter in eine große Pfanne geben und vorsichtig goldbraun kochen. Das Mehl einrühren und nach und nach das Bier hinzufügen. Für 1 Minute zum Kochen bringen, dann die Brühe, Marmite, Worcestersauce und Zucker unterrühren und zum Kochen bringen. Bubble für ein paar Minuten, bis Sie eine gute Soße Konsistenz bekommen, dann schmecken und würzen.
  • Wenn die Kartoffeln fertig sind, entfernen Sie sie aus dem Ofen und legen Sie Ihre Würstchen für 30-35 Minuten oder bis sie durchgegart sind.
  • Jede Kartoffel halbieren und das Fleisch in eine große Rührschüssel geben und die Schalen wegwerfen. Fügen Sie die Milch, Frischkäse, Senfpulver und Käse hinzu. Mash wirklich gut zusammen. Mit Salz würzen und warm halten oder in der Mikrowelle mit der Soße nach dem Würzen aufwärmen. Serve mit Erbsen, wenn Sie mögen.

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