Zubereitung: 5 Min Koch: 10 Min. Einfache Gerichte 4 Dieses charmante, traditionelle Gericht vereint zwei selbstbewusste englische Aromen - Brunnenkresse und Stilton - mit dem beruhigenden Einfluss von duftenden Birnen

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal : 474
  • Fett: 31g
  • gesättigt: 19g
  • Kohlenhydrate: 32g
  • Zucker: 11g
  • Faser: 3g
  • Protein: 18g
  • Salz: 1,92g

Zutaten

  • 4 Scheiben weißes Land Brot
  • 50g, weichButt-err

    Butter ist hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Sahne gegeben werden und zur Herstellung von ...

  • 2 Handvoll, dicke Stiele entferntWürze-Kresse

    Mit tiefgrünen Blättern und knackigen, blasseren Stängeln, Brunnenkresse ist mit Senf verwandt und ist eine von ...

  • 2 große reife, geschält und in Scheiben geschnittenPaar pe Wie Äpfel, zu denen sie verwandt sind, kommen Birnen in Tausenden von Sorten, von denen nur ...

    225 g Käse (oder vegetarische Alternative), in Scheiben

  • Still-tunA wahre Herrlichkeit der britischen Käseproduktion, die viel c Streuung über seine Ursprünge, wie es ist ...

    Methode

Hitze grill bis medium. Toast die Scheiben von Brot bis leicht golden, dann butter sie. Vier flache Gratin-Gerichte mit Butter bestreichen und jeweils eine Scheibe Toastbrot darauf legen.

  1. Die Brunnenkresse zwischen den Schalen verteilen und mit den Scheiben der geschälten Birnen belegen. Mit Stilton aufgießen und das Geschirr unter den Grill stellen, bis der Käse schmilzt und leicht bläst. Dies ist schön serviert mit einem Glas knackigen Chenin von der Loire.

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