Vorbereitung: 20 Min Koch: 50 Min. Einfach 8 Portionen Dieser Kuchen wird gemischt und in einem Kochtopf zubereitet - wie einfach ist das! Es ist am besten am selben Tag gegessen, oder innerhalb von zwei

  • Kann gefroren werden, aber am besten frisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 645
  • Fett: 43g
  • gesättigt: 24g
  • Kohlenhydrate: 60g
  • Zucker: 32g
  • Faser: 2g
  • Protein: 9 g
  • Salz: 1,05 g

Zutaten

  • 200 g, plus extra zum FettenButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Creme gegeben werden und ...

  • 100 g (verwenden Sie einen, der 70% ist) Kakao-Feststoffe), in Stücke gerissenDahk Chok-lit

    Dunkle Schokolade bedeutet die glänzende, dunkelrötlich-braune Behandlung aus der Kakaobohne, Theobroma ...

  • 150g Topf Naturjoghurt
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 3 großeEi

    Die ultimative Convenience-Food, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und einem ...

  • 250g selbstaufrichtenden Mehl
  • 175 g dunklen Muscovado Zucker
  • & Frac12; tsp

    Bikarbonat von Soda, oder Backpulver, ist ein Alkali, das verwendet wird, um Sodabrot und voll ... zu erhöhen

Für den Belag

  • 100ml Doppelcreme
  • 1 ELButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn Milchsäure produzierende Bakterien sind hinzugefügt, um Sahne und aufgewr ...

  • 100g, gehacktDahk chok-lit

    Dunkle Schokolade bedeutet die glänzende, dunkelrötlich-braune Behandlung aus der Kakaobohne, Theobroma ...

Methode

  1. Heizen Sie Ofen auf 190C / Ventilator 170C / Gas 5 und stellen Sie sicher, dass ein Regal in der Mitte des Ofens bereit ist. Butter eine große Laibdose (ca. 20 cm lang, gemessen von der Oberkante), dann schneiden Sie einen Streifen Backpapier ein paar Zentimeter länger als die Gesamtlänge der Basis und die beiden kürzesten Seiten. Drücken Sie es in die Dose. (Wenn Ihr Kuchen fertig ist, können Sie die Papierflügel an beiden Enden verwenden, um ihn herauszuheben.)

  2. Geben Sie die Butter und die Schokolade in einen großen Topf und erhitzen Sie sie vorsichtig bis sie geschmolzen sind. Kühlen Sie für 5 Minuten, dann verwenden Sie einen Schneebesen, um den Joghurt und Vanille, dann die Eier und eine Prise Salz zu mischen.

  3. Mischen Sie Mehl, Zucker und Natron in einer großen Schüssel, zerquetschen Sie große Zuckerstücke mit den Fingern und rühren Sie die Schokolade in den Topf, bis sie gleichmäßig sind. Gießen oder Löffel in die Dose, dann backen für 45 Minuten bis auf und glänzend (und wahrscheinlich mit einem schönen Riss entlang der Länge). Testen Sie, ob es fertig ist, indem Sie einen Spieß in die Mitte des Kuchens stecken (siehe Tipp unten). 15 Min. In der Dose abkühlen lassen, abkühlen lassen und auf einem Kuchengitter komplett abkühlen lassen.

  4. Die Creme in einen kleinen Topf geben, aufkochen, dann die Butter und die Hälfte der gehackten Schokolade hinzufügen. Nehmen Sie die Hitze ab und lassen Sie sie schmelzen. Rühren bis glatt und glänzend, dann Löffel über den Kuchen. Mit dem Rest der gehackten Schokolade bestreuen und servieren.

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