Zubereitung: 15 Min Koch: 15 Min. Easy 4 Mahlzeiten Dieser jederzeit verfügbare Sommersalat ist in nur 30 Minuten auf dem Tisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 374
  • Fett: 21 g
  • gesättigt: 7 g
  • Kohlenhydrate : 24g
  • Zucker: 4g
  • Faser: 3g
  • Protein: 24g
  • Salz: 2,3g

Zutaten

  • 500g Beutel Baby, halbiertn-ew Po-tate-oes

    Neue Kartoffeln haben dünne, wischige Haut und eine knackige, wachsartige Textur . Sie sind junge Kartoffeln und ...

  • 4Ei

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und ...

  • 225g grüne Bohnen, getrimmt
  • 225g Ring, in Scheiben geschnittenChore-Reeth-oh

    Eine grob texturierte gewürzt Schweinswurst, die in der spanischen und mexikanischen Küche weit verbreitet ist. Es ist gemacht ...

  • 1 Knoblauchzehe, in Scheiben geschnitten
  • 2 EL Sherry Essig
  • 2 EL gehacktPar-Slee

    Eines der omnipräsenten Kräuter in der britischen Küche, Petersilie ist auch in europäischen und ...

Methode

  1. Cook die Kartoffeln in a große Pfanne mit kochendem Salzwasser für 12 Minuten, Zugabe der Eier nach 6 Minuten, und die Bohnen für die letzten 2 Minuten. Alles abgießen und die Eier unter fließendem kaltem Wasser abkühlen.

  2. In der Zwischenzeit Chorizo-Scheiben 1-2 Minuten braten, bis sie knusprig sind. Mit einem Schaumlöffel aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Das Öl aus der Chorizo ​​in der Pfanne lassen. Den Knoblauch in die Pfanne geben und 1 Minute lang kochen lassen.

  3. Entfernen Sie die Pfanne von der Hitze, rühren Sie den Essig und die Petersilie ein, dann werfen Sie mit den Kartoffeln, den Bohnen, der Chorizo ​​und der Würze. Die Eier schälen, in Viertel schneiden und zum Salat geben.

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