Zubereitung: 20 Min Kochzeit: 20 Min. Plus Marinieren Easy Dients 3 Dieser All-in-One-Salat macht leichte Arbeit bei einem Sommeressen und am Grill

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 596
  • Fett: 37g
  • gesättigt: 16g
  • Kohlenhydrate: 15g
  • Zucker: 5g
  • Faser: 4g
  • Protein: 53g
  • Salz: 2,4g

Zutaten

  • 9 Lammkoteletts, Französisch getrimmt
  • 3, 1 zested und entsaftet, andere jeweils geschnitten 4 Fettscheibenle-mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...-ol-iv oyl

  • Wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl in der Küche, wird Olivenöl aus gepresst frische Oliven. Es ist ...

    250 g Baby, halbiert in Längsrichtung

  • corr-zjetDie Zucchini ist eine Vielzahl von Kürbis, was bedeutet, dass es aus der gleichen Familie wie Gurke, ...

    kleiner Bund, Blätter gepflückt

  • mi-ntEs gibt mehrere Arten von Minze , jede mit ihren eigenen feinen Unterschied in Geschmack und Aussehen. ...

    400g Dose Butter Bohnen, abgetropft

  • 1 rote Chili, entkernt und fein gehackt
  • 4, fein geschnitten
  • Sp-Ring un-YunAuch bekannt als Schalotten oder grüne Zwiebeln, Frühlingszwiebeln sind in der Tat sehr junge Zwiebeln, geerntet ...

    140 g Feta-Käse, zerbröckelt

  • Methode

Marinieren Sie die Lammkoteletts in den Zitronensaft und 4 EL Olivenöl für etwa 20 Minuten. Zucchini mit 2-3 EL Olivenöl pürieren und würzen.

  1. Die Lammkoteletts aus der Marinade heben, gut würzen und auf jeder Seite 1-3 Minuten grillen oder grillen. Barbecue oder Griddle die Zucchini für 2-3 Minuten auf jeder Seite bis zart und verkohlt. Barbecue oder Griddle die Zitronenscheiben für 30 Sekunden-1 min auf jeder Seite zu verkohlen und karamellisieren leicht.

  2. Das Lamm und die Zucchini auf eine Platte geben. Auf die Minze, Zitronenschale, Butterbohnen, Chilli, Frühlingszwiebeln, Feta und Gewürze streuen und vorsichtig wenden. Mit Olivenöl beträufeln und die gegrillten Zitronen auf die Platte geben, um sie zu quetschen.

Senden Sie Ihren Kommentar