Fertig in 40 Minuten Easy serviert 2 Dieses All-in-One-Mahlzeit macht ein brillantes schuldenfreies Abendessen, und wenn Sie wirklich hungrig sind - nur Kartoffeln hinzufügen

  • gesund

Ernährung:

  • kcal: 360
  • Fett: 10g
  • gesättigt: 3g
  • Kohlenhydrate: 14g
  • Zucker: 0g
  • Ballaststoffe: 2.5g
  • Protein: 41g
  • Salz: 2.4g

Zutaten

  • 1 Teelöffel Pflanzenöl
  • 2 rasher magerer Dry-Cure Back Speck, getrimmt und gehackt
  • 2 große Knochen- in Hühnerkeulen, Haut entfernt
  • 1 mittelgroß, dünn geschnittenun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und ein wesentlicher Bestandteil unzähliger Rezepte. Native nach Asien ...

  • 1 Knoblauchzehe, dünn geschnitten
  • 2 TL Mehl
  • 2 TL Tomatenmark
  • 150ml trockener Weißwein
  • 200ml Hühnerbrühe
  • 50g grünlen-til

    Die Linsenpflanze (Lens Culinaris) stammt aus Asien und Norden Afrika und ist einer unserer ältesten ... t ½ Teelöffel getrocknet

  • Dieses beliebte Kraut wächst in Europa, vor allem im Mittelmeer, und ist ein Mitglied der Minze ...

    85g Kastanienpilz, halbiert, wenn groß

  • Methode

Erhitzen Sie das Öl in einem nicht breite, flache Pfanne, Speck und braten schnell bis leicht gefärbt, dann auf einen Teller heben. Fügen Sie das Huhn hinzu und braten Sie auf jeder Seite, bis es leicht braun ist. Mit dem Speck beiseite stellen. Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben und 5 Minuten kochen lassen. Mehl und Tomatenpüree einrühren und 2-3 Minuten bei schwacher Hitze rühren. Fügen Sie den Wein, den Vorrat, die Linsen und den Thymian hinzu. Aufkochen, Hitze reduzieren, abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.

  1. Die Pilze einrühren. Fügen Sie den Speck und das Huhn hinzu und schieben Sie sie unter die Flüssigkeit. Bedecken Sie und kochen Sie für 20-25 Minuten, oder bis Linsen zart sind und das Huhn gekocht hat. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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