Portionen

6 Portionen

Warme cremige und schmackhafte Gemüsesuppe

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Zutaten

  • 1 große rote Zwiebel
  • 1 große weiße Zwiebel
  • 3 große Karotten
  • 1 ganze Rüben
  • 7 weiße Kartoffeln
  • 2 Liter Wasser
  • 3 Gemüsebrühe
  • Gefrorenes Gemüse
  • Ein wenig Creme für die Dekoration (optional)

Methode

    1. Fein Beide Zwiebeln in Scheiben schneiden und in etwas Öl anbraten, bis sie weich sind.
    2. kochen Sie den Kessel und messen Sie 2 Pints ​​und fügen Sie die 3 Stockwürfel hinzu. fügen Sie das zu den Zwiebeln hinzu
    3. zerhacken Sie die Karotten, Rüben und Kartoffeln, fügen Sie in die Pfanne hinzu, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu würzen
    4. lassen Sie, um zu kochen, bis alles weich ist.
    5. wenn die Suppe weich gemischt wird, bis sie wie ein Püree aussieht.
    6. Setzen Sie wieder auf das Kochfeld und fügen Sie so viel oder so wenig gefrorenes Gemüse hinzu, wie Sie wünschen, und kochen Sie sie sanft für 10 Minuten, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu würzen.
    7. Servieren Sie heiß und Spirale ein wenig Creme über die Spitze für die Dekoration
    8. wenn Sie es dünner wollen fügen Sie mehr Gemüsebrühe kleine nach dem anderen

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