Zubereitung: 5 Min Kochzeit: 10 Min. Plus 1 Std. Ruhezeit Einfach 2

Diese Waffeln werden in einer speziellen Wabenform hergestellt und sind ein beliebter Leckerbissen Hongkong. Das Ergebnis sind knusprige Ränder und weiche, zähe Bläschen

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 675
  • Fett: 15 g
  • gesättigt: 3 g
  • Kohlenhydrate: 118 g
  • Zucker: 54 g
  • Ballaststoffe: 2 g
  • Protein: 14 g
  • Salz : 0.9g

Zutaten

  • 120g selbsttreibendes Mehl
  • 2 EL Speisestärke
  • 1 EL Puddingpulver
  • 100 g goldener Puderzucker
  • 2 große, geschlagene EierDie ultimative Fertignahrung, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, vollgepackt mit Eiweiß und ...

    1 EL Pflanzenöl, plus extra zum Schmieren

  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 50 ml Kondensmilch
  • Zum Servieren

Matcha Grüntee-Eis (oder jeden anderen Geschmack, den Sie mögen)

  • dunkle Schokoladensauce
  • gefriergetrocknete Himbeeren
  • Methode

Schneebesen Die Waffel Zutaten zusammen in eine große Schüssel mit einer Prise Salz, bis Sie einen glatten Teig haben. Abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, dann in einen Krug geben.

  1. Bürsten Sie die Blase Waffelpfanne mit etwas Öl, dann setzen Sie bei mittlerer Hitze. Sobald es heiß ist, den halben Teig einfüllen und jedes Loch gleichmäßig füllen. Den Deckel der Waffelpfanne anbringen, schließen und sofort umdrehen. Cook für 11 / 2-2 Minuten auf jeder Seite bis zur Außenseite goldbraun und knusprig. Nehmen Sie die Waffel mit einem Spachtel von der Pfanne und legen Sie sie zur Seite, um abzukühlen, während Sie die zweite machen.

  2. Rollen Sie die Waffeln in eine Kegelform und stellen Sie sie in ein Glas, um aufrecht zu stehen. Füllen Sie jedes mit ein paar Kugeln Eis, träufeln Sie über die Soße und streuen Sie über die Himbeeren.

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