Zubereitung: 30 Min. Kein Koch Easy serviert 2, als Seite

Diese überraschend schnellen Gurken-Gurken sind köstlich zu geräuchertem Fisch, besonders zu Lachs. Fügen Sie einige unwiderstehliche Crunch zu Ihrem Gericht

  • Gluten-frei
  • Vegetarier
  • Vegan

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 70
  • Fett: 1g
  • gesättigt: 0g
  • Kohlenhydrate: 12g
  • Zucker: 12g
  • Faser: 2g
  • Protein: 2g
  • Salz: 2,5 g

Zutaten

  • 1 große Gurke, Enden getrimmt, halbiert und zu dicken Bändern spiralisiert
  • 1 TL flockiges Meersalz
  • 1 EL Weißweinessig
  • 1 EL Puderzucker
  • ½ TLkor-ee-and- er samen

    Die kleinen, cremigen braunen Samen der Korianderpflanze geben den Speisen eine warme, aromatische und leicht ...

  • eine kleine Handvoll Dill, Blätter gepflückt

Methode

  1. Werfen Sie die Gurkenbänder mit dem Salz in einem Sieb. 15 Minuten einwirken lassen und überschüssige Feuchtigkeit mit den Händen ausdrücken und die Bänder mit einem Geschirrtuch trocken tupfen.

  2. Mischen Sie die anderen Zutaten in einer kleinen Schüssel und rühren Sie die Gurke hinein.

Senden Sie Ihren Kommentar