Zubereitung: 20 Min Koch: 1 Std., 5 Min. Plus mindestens 2 Std. Marinieren Mehr Mühe Für 4

Diese würzigen Flügel sind Ideales Partyessen für jede Feier. Das Hühnchen wird gesalzen, um es besonders saftig zu machen und die rauchige Süße der Soße erhöht die Wärme. Ernährung: pro Portion: kcal: 520: Fett: 35 g; : 39g

Salz: 7,4g Zutaten

  • Für die Lake - um sie saftig zu machen
  • 1½ kg Hähnchenschenkel und Drumsticks
  • 180g Meersalzflocken
  • 90g weicher dunkelbrauner Zucker
  • 2 EL Chiliflocken
  • Für die Gewürzmischung - um sie zu machen schmackhaft
  • 2 EL süß geräucherter Paprika
  • 1 EL gemahlener Kreuzkümmel

1 EL Meersalzflocken

1 EL dunkelbrauner Zucker

  • Für die Soße - etwas Wärme zugeben
  • 75 g
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