Zubereitung: 10 Min Koch: 5 Min. Easy Serves 2

Diese einfachen Pfannkuchen mit Früchten werden Sie den ganzen Morgen lang begleiten, sind aber glutenfrei und kohlensäurefrei.

  • Glutenfrei
  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 457
  • Fett: 34g
  • Sättigung: 5g
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zucker: 16 g
  • Ballaststoffe: 7 g
  • Protein: 16 g
  • Salz: 0,2 g

Zutaten

  • 2 große Eier
  • 3 EL gemahlene Mandeln
  • 2 TL

    Wenn Sie eine leichte Alternative zu anderen Speiseölen wollen, ist Raps ein große Auswahl und hat ...

  • 1, halbiert, entsteint und Fleisch leicht zerdrücktav-oh-car-doh

    Obwohl es technisch eine Frucht ist, wird die mild-aromatisierte Avocado als Gemüse verwendet. Einheimische ...

  • 2 reif, entsteint und in Scheiben geschnittennek-teer-een smooth Eine in China beheimatete, leichthäutige Pfirsichsorte, ähnlich abgeschmeckt mit Pfirsichen ...

    Samen von ½

  • pom-ee-gran-atJetzt hauptsächlich angebaut in Amerika, Spanien, dem Nahen Osten und Indien, Granatäpfel entstanden in der ...

    ½, in 2 Keile schneiden, um über

  • ly-mDie gleiche Form, aber kleiner als ...

    Methode

Beat ein Ei und 1 1 / 2 EL Mandeln in einer kleinen Schüssel mit 1 EL Wasser. 1 Teelöffel Öl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Eiermischung hineingießen, dabei die Pfanne schwenken, um den Boden gleichmäßig zu bedecken. Kochen, bis die Mischung untergeht und golden auf der Unterseite, etwa 2 Minuten. (Es besteht keine Notwendigkeit, es umzudrehen.) Drehen Sie es auf einen Teller und machen Sie einen anderen mit 1 EL Wasser, das restliche Ei, Öl und Mandeln.

  1. Jeden Crêpe mit Avocado, Nektarinen und Granatapfel garnieren und die Limette am Tisch auspressen.

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