Vorbereitung: 35 Minuten Koch: 25 Min. Plus Kühlung Easy Makes 8 große Kekse Diese einfachen Shortbread-Dreiecke sind ein tolles essbares Geschenk für Kinder, um über Weihnachten zu machen - dekorieren mit Smarties oder anderen Süßigkeiten und mit Pfeifenreiniger 'Rentier' Geweih

  • Freezable

Ernährung: pro Shortbread wrap kcal: 411

  • Fett: 22g
  • gesättigt: 14g
  • Kohlenhydrate: 49g
  • Zucker: 19g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Protein: 4g
  • Salz: 0,4g
  • Zutaten

200g gesalzene Butter, erweicht

  • 2 TL Vanilleextrakt
  • 85g goldenen Caster Zucker
  • 85 g gemahlener Reis
  • 225 g Mehl, plus extra zum Stäuben
  • 3 EL Puderzucker
  • 8 rote Smarties
  • 16 weiße Bonbons oder weiße Schokoladentasten, für die Augen (wir verwendeten Waistrose Cooks 'Homebacking Baiserstücke)
  • schwarz Schreibglasur
  • Du brauchst auch

8 Zellophanbeutel (15 x 25cm) oder 8 x 40cm Zellophanquadrate

  • 8 braune Pfeifenreiniger
  • Etiketten und Schnur oder Band
  • 22-23cm runde Platte, Kuchenblech oder Kartonschablone
  • Methode

Put Butter, Vanille und Zucker in eine große Rührschüssel geben und mit einem Holzlöffel gut verrühren. Erst den gemahlenen Reis und dann das Mehl einrühren. Wenn es anfängt zu trocknen, müssen Sie möglicherweise Ihre Hände verwenden, um alles zusammen zu zerquetschen, um einen glatten Teig zu machen.

  1. Legen Sie ein Stück Backpapier auf ein Backblech. Machen Sie den Teig zu einem runden Ball in der Mitte des Pergaments, dann drücken Sie ihn mit den Händen nach unten und glätten Sie ihn. Nimm ein Nudelholz und staube es mit Mehl, damit es nicht am Teig klebt. Mit dem Nudelholz den Teig zu einem großen Kreis rollen.

  2. Holen Sie sich Ihre 22-23cm runde Platte, Kuchenform oder Pappschablone und legen Sie sie auf den Teig, wenn Sie sie groß genug gerollt haben. Verwenden Sie ein Besteckmesser, um die Ränder zu schneiden, um einen ordentlichen Kreis zu bilden und die Zutaten wegzuwerfen.

  3. Verwenden Sie ein Messer, um den riesigen Keks in 8 kleinere keilförmige Kekse zu markieren - täuschen Sie vor, dass Sie eine Pizza in Scheiben schneiden, aber nicht wirklich schneiden. Stichlinien vom Rand bis zur Mitte des Teiges. Benutze die Rückseite einer Gabel, um den oberen Rand des Kreises entlang der Kante zu drücken, um ein Linienmuster zu erzeugen (es wird Haar für dein Rentier sein!)

  4. Decke mit Frischhaltefolie ein und lege das Tablett für 30 Minuten in den Kühlschrank kalt werden. Ofen auf 180 ° C / 160 ° C Gebläse / Gas erhitzen. 4. Das gekühlte Mürbeteiggebäck 25 Minuten goldgelb garen. Kühle vollständig auf dem Tablett ab, dann benutze ein scharfes Messer, um den Linien zu folgen, die du mit einer Gabel gemacht hast, und schneide in 8 Keile.

  5. Den Puderzucker mit 1-2 TL Wasser zu einer dickflüssigen Glasur verrühren. Tauche jeden Smartie ein und klebe wie einen Kleber auf das spitze Ende jedes Kekses, um rote Nasen zu bekommen. Tauche in deine weißen Bonbons oder Schokoladentasten und stecke sie 2cm von der Kante am anderen Ende hinein, um Augen zu sein. Benutze den schwarzen Schreib-Vereisungstubus, um Punkte zu den weißen Augen hinzuzufügen, dann lass die gesamte Glasur trocknen und hart werden.

  6. Wickeln Sie jeden Keks vorsichtig in ein Quadrat Zellophan oder in einen Zellophanbeutel. Drehen Sie die Mitte eines Pfeifenreinigers in einer Schleife um den oberen Teil des Beutels herum oder versammeln Sie Zellophan, um den Keks zu umschließen. Jetzt drehen Sie jedes Ende des Pfeifenreinigers so, dass es wie das Rentiergeweih aussieht. Fügen Sie Etiketten hinzu und geben Sie sie an Ihre Freunde und Familie oder hängen Sie sich an den Baum. Kann bis zu 3 Tage an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden.

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