Zubereitung: 10 Min Koch: 20 Min. Easy Makes 12 Diese einfachen Appetithäppchen sind eine großartige Ergänzung zu Ihrem ersten Picknick des Jahres - oder als leichtes Mittagessen bei jedem Wetter

  • Freezable
  • Glutenfrei

Ernährung : pro Portion

  • kcal: 122
  • Fett: 8 g
  • gesättigt: 3 g
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zucker: 2 g
  • Faser: 1 g
  • Protein: 10 g
  • Salz: 0,58 g

Zutaten

  • 12 ScheibenProh-Shoo-Toe

    Prosciutto ist süßer, zarter Schinken, der roh gegessen werden soll. Das Wort "Prosciutto" ist das ...

  • 1 Esslöffel-ol-iv oylOlivenöl ist wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, es wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    1, gehackt

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    125g Packung Tipps

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    85g, gerieben

  • Parm-ee-zanParmesan ist ein strohgelber Hartkäse mit einer natürlichen gelben Rinde und einem reichen, fruchtigen Geschmack. Es ...

    Methode

Ofen auf 180 ° C / 160 ° C Fan / Gas 4. Schmieren Sie eine 12-Loch-Muffinform und kleiden Sie jedes Loch mit einer Scheibe Schinken, um die Basis und die Seiten zu bedecken. Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen und die Zwiebel 5 Minuten kochen lassen, bis sie weich ist. In der Zwischenzeit die Spitzen vom Spargel abschneiden und beiseite stellen. Die Stängel fein schneiden und den Zwiebeln beigeben, wenn sie weich sind. Cook für 2-3 Minuten mehr, dann entfernen und abkühlen.

  1. Schlagen Sie die Eier, Milch und ¾ des Parmesan zusammen. Fügen Sie jedem Muffinloch etwas Zwiebelmischung hinzu. Über die Eiermasse verteilen und mit den Enden der Spargelspitze vermengen. Über den restlichen Parmesan streuen und 18-20 Minuten lang oder bis zur Zubereitung kochen.

  2. Lassen Sie für ein paar Minuten abkühlen, dann aus der Dose und essen warm oder kalt.

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