Zubereitung: 20 Min Koch: 25 Min. Easy macht 12

Diese herzhaften Brunch-Schönheiten können im Voraus zubereitet und aufgewärmt werden, wenn Sie servierfertig sind. Mit Butterstreifen

  • nach dem Backen

Ernährung: per scone

  • kcal: 292
  • Fett: 20 g
  • gesättigt: 9 g
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zucker: 1 g
  • Ballaststoffe: 1 g
  • Protein: 9 g
  • Salz: 1,6 g

Zutaten

  • 100g, plus extra zum EinfettenButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Creme gegeben und ...

  • 10 Speckscheiben Speckscheiben
  • 275g selbstaufrichtendes Mehl
  • ½ TeelöffelBay-King-Pow- Dah

    Backpulver ist ein Backtriebmittel, das häufig in der Kuchenherstellung verwendet wird. Es wird aus einem Alkali ...

  • 150mlMühle-

    Einer der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als ein komplettes Essen bezeichnet. Während Kuh ...

  • 50ml Pflanzenöl
  • 1Ei

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und einem ... verpackt

  • Handvoll Schnittlauch
  • 150g geriebenChed-ah

    Einmal Cheddar war "Cheddar", eine große , hartgepresstes Fass aus Käse, hergestellt aus einer bestimmten ...

Methode

  1. Heizen Sie Ofen auf 200C / 180C Fan / Gas 6 und fetten Sie eine 12-Loch-Muffin-Dose. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze den Speck 5 Minuten goldbraun braten. Abkühlen lassen, in Stücke schneiden und beiseite stellen.

  2. Mehl, Backpulver und 1 Teelöffel Meersalz in einer Schüssel vermischen. Mit den Fingern die Butter in die Mehlmischung einrühren, bis sie einem Paniermehl ähnelt.

  3. In einer kleinen Schüssel Milch, Öl und Ei verquirlen. In die trockene Mischung geben und vorsichtig mischen, bis die Mehlmischung größtenteils angefeuchtet ist (Klumpen bleiben). Speck, Schnittlauch und Käse unterrühren und den Teig in die Muffinform geben.

  4. Setzen Sie die Muffin-Dose in den Ofen und backen Sie für 20 Minuten oder bis die Oberseiten goldbraun sind. Warm servieren.

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