Vorbereitung: 40 Min Koch: 30 Min. Einfach 8

Diese Pasteten können am Vortag zubereitet werden - perfekt für Unterhaltung

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 560
  • Fett: 17 g
  • gesättigt: 9 g
  • Kohlenhydrate : 66g
  • Zucker: 9g
  • Ballaststoffe: 5g
  • Protein: 39g
  • Salz: 1.73g

Zutaten

Für die Füllung

  • 1 LiterMühle-k

    Eine der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als ein komplettes Essen bezeichnet . Während Kuh ...

  • 65gButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien zu Sahne hinzugefügt und aufgewirbelt werden, um ein ...

  • 65g Mehl zu machen
  • Bündel, grün und weiß getrennt und beide sehr fein gehacktSp-Ring un -yun

    Auch als Schalotten oder Frühlingszwiebeln bekannt, sind Frühlingszwiebeln in der Tat sehr junge Zwiebeln, geerntet ...

  • 3 Eigelb (sparen Sie die Weißen für die Baisers - siehe "Geht gut mit", unten)
  • 3 EL Dill, gehackt
  • 120g Packung geräucherter Lachs Zutaten (Ich habe die Budget-Palette verwendet)
  • 2 x 400g Packungen gefrorene Basa- oder Seelachsfilets, aufgetaut, geklatscht trocken, in Stücke geschnitten
  • 190g Packung gekocht, geschält, aufgetaut, wenn gefroren und tätschelte trockenpraw-n

    dort Es gibt tausende verschiedene Krabbenarten, aber Tiger, König und Nordatlantik sind die ...

Für den Kartoffelbelag

  • 2¼kg, geschält, in Stücke geschnittenpo-tate-oh

    Das beliebteste Wurzelgemüse der Welt, die Kartoffel, gibt es in unzähligen Varianten . Ein Mitglied von ...

  • 50gButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien zu Sahne hinzugefügt und ...

  • 100mlMühle-k

    Einer der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft bezeichnet als komplettes Essen. Während Kuh ...

Methode

  1. Kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser für 20 Minuten bis zum Anbraten. Abtropfen, dann mit dem Grün aus der Zwiebel, der Butter, der Milch und viel Würze pürieren bis sie glatt und klumpenfrei ist.

  2. Gießen Sie die Milch in eine Pfanne und fügen Sie die Butter und Mehl hinzu. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Soße brodelt und verdickt ist. Stir in die weißen Teile der Zwiebel, dann wieder für min Blase. Unter ständigem Rühren etwa 5 Minuten abkühlen lassen und dann Eigelb, Dill und geräucherten Lachs hinzufügen. Nach Geschmack würzen.

  3. Teilen Sie den Seelachs zwischen 8 x 300 ml Kuchen oder Fleischrollen. Über die Garnelen streuen, umrühren und über die Räucherlachsauce geben. Jeden Kuchen mit Brei bedecken, abdecken und abkühlen lassen, bis er fertig ist. Sie bleiben über Nacht im Kühlschrank.

  4. Heizen Sie den Ofen auf 190 ° C / Ventilator 170 ° C / Gas 5. Legen Sie die Kuchen auf Backbleche, dann backen Sie für 30 Minuten bis Blasen und beginnen, golden zu werden. Mit dem Brokkoli servieren (siehe unten).

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