Zubereitung: 45 Min Koch: 40 Min. Easy 16-20

Diese Oreo-gefüllten Cheesecake Brownies sind der ultimative Genuss. Backen Sie dieses reichhaltige, schalenförmige Schokoladen-Tablett für eine Osterparty

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion (20)

  • kcal: 427
  • Fett: 28 g
  • Sättigung: 16 g
  • Kohlenhydrate: 38 g
  • Zucker: 31 g
  • Ballaststoffe: 2 g
  • Protein: 6g
  • Salz: 0.63g

Zutaten

Für die Basis

  • 2 x 154g Oreo Kekse
  • 100g, geschmolzenButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien zu Sahne hinzugefügt und aufgewirbelt werden, um ...

Für die Füllung

  • 200g, gehacktdahk chok-lit

    Zartbitterschokolade bedeutet die glänzende, dunkelrötlich-braune Behandlung aus der Kakaobohne, Theobroma ...

  • 250g, weicherButt-Err

    Butter entsteht, wenn milchsäurebildende Bakterien hinzugefügt werden Sahne und gewrungen, um ein ...

  • 350g goldenen Zucker zu machen
  • 5 große Eier (eines für die Käsekuchenfüllung)
  • 50g Mehl
  • 100g Kakaopulver
  • 50g, gehacktMühle-k chok-lit

    Milchschokolade ist klassisch aus dunkler gemacht Schokolade mit niedrigem Kakaoanteil und einer höheren ...

  • 100g Sahne ch eese
  • 1 pack Milch Milch Oreo Mini Eier, halbiert

Methode

  1. Ofen auf 180C / 160C Ventilator / Gas erhitzen 4. 4 Oreos in kleine Stücke schneiden und zur Seite stellen. Mit dem Rest der Oreos trennen Sie die Füllung von den Keksen, machen Sie sich keine Sorgen, wenn die Kekse schnappen, wenn Sie das tun - sie werden sowieso blitzartig werden. Reservieren Sie die Füllung und braten Sie die Kekse zu einer feinen Krume in einer Küchenmaschine. Die geschmolzene Butter über die Kekskrümel gießen und kurz pushen, um sie zu vermischen. In eine 20 cm x 30 cm große Dose geben und die Mischung mit der Rückseite eines Löffels nach unten drücken, bis der Boden der Dose gleichmäßig bedeckt ist. 10 Minuten im Ofen backen, bis es fest ist.

  2. Die dunkle Schokolade in eine Schüssel geben, die auf eine Pfanne mit kaum kochendem Wasser gelegt wird, bis sie geschmolzen ist, oder in der Mikrowelle schmelzen und nach jeder 30-Sekunden-Explosion prüfen. Abkühlen lassen auf Raumtemperatur.

  3. Inzwischen Butter und Zucker in eine Schüssel geben und leicht schlagen. Fügen Sie 4 der Eier einzeln hinzu, schlagen Sie gut zwischen jeder Hinzufügung, dann sieben Sie das Mehl, Kakao und eine Prise Salz. Nun die geschmolzene Schokolade und die gehackte Milchschokolade einrühren. Kratzen Sie die Mischung in Ihre vorbereitete Dose und glätten Sie die Oberfläche.

  4. Mischen Sie die reservierten Oreo-Füllungen mit dem restlichen Ei glatt, dann rühren Sie den Frischkäse ein, bis er klumpenfrei ist, wie Sie es bekommen können - versuchen Sie nicht zu übermixen. Teelöffel der Frischkäse-Mischung auf die Brownie-Schicht geben und dann über die zerkleinerten Oreo-Stücke von früher streuen. Backen Sie für 30 Minuten, dann fügen Sie die Oreo Eier, schneiden Sie die Seite nach oben, und lassen Sie es wieder in den Ofen für weitere 5 Minuten oder bis nur eingestellt - es sollte immer noch ein wenig wackeln, wenn es aus dem Ofen kommt, und ein Spieß eingefügt in das Zentrum sollte mit klebrigen Krümeln herauskommen. Abkühlen Sie vollständig in der Dose, bevor Sie in Quadrate schneiden, um zu dienen.

Senden Sie Ihren Kommentar