Zubereitung: 20 Min Koch: 1 Std., 15 Min. Plus Chillen Einfach 8 Portionen Ein Pudding ist perfekt für die Unterhaltung - dieser hat eine cremige Textur, mit Fruchtschwamm und Ingwerbier bestrichen

Ernährung: per Portion

  • kcal: 640
  • Fett: 43 g
  • gesättigt: 26 g
  • Kohlenhydrate: 54 g
  • Zucker: 45 g
  • Ballaststoffe: 1 g
  • Protein: 8 g
  • Salz: 0,8 g

Zutaten

  • geschmacksneutrales Öl, zum Einfetten
  • 2 x 200g Eimer Vollfett Frischkäse
  • 100 g Mascarpone
  • 1 TL Pastevan-ill-ah

    Die sonnengetrocknete Samenkapsel einer Art Kletterorchidee, Vanille hat eine unnachahmlich weiche, süße ...

  • 2 mittelgroße Eier
  • 100 g Zucker
  • 1 ½ EL Mehl
  • 100g Weihnachtspudding, zerkrümelt (verwenden Sie einen einzelnen, wenn Sie keine Reste haben, oder einen reichen Obstkuchen)
  • 1 Kugelschreiber Ingwer aus einem Glas, plus 5 EL Sirup aus dem Glas Jama ¾ Jamaican Ingwer Laib Kuchen, in Scheiben geschnitten 1½ -2cm dicke Scheiben
  • Für die Sauce

100g dunkelbrauner Muscovado-Zucker

  • 100g
  • Butt-Err Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Creme gegeben und ...100 ml Doppelcreme

    Methode

  • Ofen auf 170 ° C / 150 ° C Gebläse / Gas 5. Fetten und ein rund 1,3-Liter-Backofen Pudding Becken mit 4 Backpapierstreifen, die wie Speichen eines Rades die Schale durchkreuzen. Schlagen Sie den Frischkäse, Mascarpone, Vanille, Eier und Zucker mit einem elektrischen Mixer bis kombiniert und leicht. Das Mehl, den Weihnachts-Pudding und den Ingwer-Stamm hineingeben und in die vorbereitete Form geben. Vorsichtig in den Ofen stellen.

Überprüfen Sie nach 1 Stunde - es sollte mit einem leichten Taumeln eingestellt werden; Sie müssen es vielleicht 10 Minuten mehr geben. Entfernen und etwas abkühlen lassen (es wird aufgebläht, dann etwas versenkt). Mit 1 EL Ingwersirup bestreichen, dann den Ginger Laaf Cake oben anrichten und verpressen. Pinsel mit 1 EL mehr Sirup, dann eine Untertasse auf die Oberseite legen, um zu drücken. Chill für mindestens 4 Stunden (oder bis zu 2 Tage).

  1. Um die Soße zu machen, bubble alle Zutaten plus 3 EL Ingwersirup in einem Topf bis sirupartig. Den Käsekuchen auf eine Servierplatte stellen und mit der heißen Ingwersauce servieren.

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