Vorbereitung: 15 Min Koch: 40 Min. Einfach serviert 12 Diese Mini Bakewell Bissen kombinieren Gebäck und Kuchen sind für die Zubereitung in Chargen und Kochen aus gefrorenen

  • Backen von gefrorenen

Ernährung: pro Torte

  • kcal: 362
  • Fett: 20g
  • gesättigt: 9g
  • Kohlenhydrate: 39g
  • Zucker: 23g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Protein: 6g
  • Salz: 0,5g

Zutaten

  • 375g Packung All-Butter Blätterteig
  • 75g selbstaufrichtende Mehl, plus extra für Entstaubung
  • 12 abgerundete TL Marmeladeche-ree

    Eine der Freuden des Sommers, Kirschen sind sehr beliebt für ihre saftige Textur, Geschmack ...

  • 75g einfachen Schwamm oder Madeira-Kuchen
  • 100g, erweichtButt-err

    Butter ist gemacht wenn Milchsäurebakterien zu Sahne hinzugefügt und aufgewirbelt werden, um eine ...

  • 75 g gemahlene Mandeln
  • 75 g goldenen Zauberzucker
  • 2 mittelgroße Eier
  • ½ TL Mandelextrakt
  • 25 g Mandelflocken
  • 100 g Puderzucker, gesiebt zu dekorieren

Methode

  1. Sehr Den Teig dünn mit Mehl bestreichen Oberfläche. Stamp out 12 x 9cm Kreise mit einem kannelierten Cutter, wenn Sie einen haben, und verwenden Sie, um eine Bun-Dose zu zeichnen. 1 abgerundete Teelöffel Kirschmarmelade auf den Boden jeder Torte geben.

  2. Den Kuchen in einer Küchenmaschine zerbröseln, in eine Schüssel geben und Mehl, Butter, gemahlene Mandeln, Puderzucker, Eier und Mandelextrakt hinzufügen. Schlagen Sie alles zusammen bis es glatt ist, dann teilen Sie es zwischen den Törtchen und verteilen Sie es mit der Rückseite eines Teelöffels, um die Marmelade zu bedecken. Über die Mandelblättchen streuen und 2 Stunden aufkühlen lassen, dann gut in Frischhaltefolie einwickeln und bis zu 2 Monate einfrieren.

  3. Ofen auf 180C / 160C Ventilator / Gas 4 mit einem Backblech darin erhitzen. Wickeln Sie die Torten aus dem Gefrierfach und legen Sie sie locker mit einer Folie ab. Backen Sie auf dem erhitzten Backblech für 30-40 Minuten bis golden, die Folie auf halbem Weg entfernend. Die Kuchen ein wenig abkühlen lassen, dann einen Spritzer Wasser in den Puderzucker geben, um eine verflüssigte Zuckerglasur zu bilden. Nieselregen Sie über die Torten und lassen Sie sie untergehen.

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