Zubereitung: 5 Min Koch: 35 Min. Einfach 4 Portionen Diese mexikanischen Mais-Tortilla-Schalen sind gefüllt mit Chilli con Carne mit gesundem und sparsamem Putenfleisch

  • Nur Puten-Chili einfrieren

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 503
  • Fett: 16 g
  • gesättigt: 5 g
  • Kohlenhydrate: 56 g
  • Zucker: 7 g
  • Faser: 7 g
  • Protein: 38 g
  • Salz: 1.16 g

Zutaten

  • 2 EL Chipotle Paste
  • 400 g Packung Truthahn Hackfleisch
  • 100 g langkörniger Reis, gespült
  • 420g kann in Wasser, abgespült und entwässertKid-nee betz

    Native in Amerika, Kidney-Bohnen sind so genannt wegen ihrer Form und kommen in sehr ...

  • 600ml Hühnerbrühe
  • 140g gefroren, aufgetautsw-eet Mais

    Auch bekannt als Maiskolben besteht aus Reihen von dicht gepackten goldgelb ...

  • kleinen Bund Koriander, gehackt
  • 8 Taco Schalen
  • ½ Eisbergsalat, gehackt
  • 150ml Topf saure Sahne
  • geriebener Käse und Guacamole, zu dienen

Methode

  1. Erhitzen Sie die Paste in einer Pfanne mit einem Deckel. Wenn heiß, fügen Sie das Hackfleisch hinzu und kochen Sie, bis es gebräunt ist, und brechen Sie es gut mit einer Gabel auf. Den Reis und die Bohnen unterrühren und gut mischen, dann die Brühe hinzufügen.

  2. Cover und köcheln für 20-25 Minuten, bis der Reis zart ist, dann den Mais einrühren und über den Koriander streuen. Die Tacos nach Packungsanleitung erhitzen und mit der Hackfleischmischung, Salat und saurer Sahne servieren. Lassen Sie alle ihr eigenes Abendessen kochen, mit geriebenem Käse und Guacamole.

Senden Sie Ihren Kommentar