Bereit in etwa einer Stunde - plus Kühlung Einfach serviert 8 Diese sind eine köstliche Abwechslung zu gedämpften oder gekochten Kartoffeln - sie können vor und fertig auf der Herdplatte gemacht werden

  • Vegetarisch

Ernährung:

  • kcal: 195
  • Fett: 7g
  • gesättigt: 3 g
  • Kohlenhydrate: 31 g
  • Zucker: 0 g
  • Faser: 2 g
  • Protein: 4 g
  • Salz: 0,58 g

Zutaten

  • 1 TL ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl gepresst aus frischen Oliven. Es ist ...

    50g

  • Butt-ErrButter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien zu Sahne hinzugefügt und ...

    2 Knoblauchzehen, zerkleinert

  • 2 x 750 g Beutel Charlotte Kartoffeln, halbiert, wenn groß
  • 1l heiß Gemüsebrühe
  • 2 Zweige, nur Blätter
  • Dieses beliebte Kraut wächst in Europa, vor allem im Mittelmeer, und ist ein Mitglied der Minze ...

    Methode

Ofen auf 200C / Fan 180C / Gas 6. Erhitzen Sie das Öl und Butter in einem großen Bräter. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze für 2 Minuten. In die Kartoffeln geben und in die Knoblauchbutter und das Öl geben.

  1. Die Brühe über die Kartoffeln gießen und mit Pfeffer und etwas Salz würzen. Zum Kochen bringen und in den Ofen geben. Cook für 40-45 Minuten oder bis zum Anerbieten.

  2. Auf die Herdplatte geben und bei mittlerer Hitze schwenken, bis der größte Teil der Flüssigkeit absorbiert ist und zu einer glänzenden Glasur wird - etwa 15 Minuten. Die Kartoffeln in eine warme Schüssel geben und über den Thymian streuen und servieren.

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