Vorbereitung: 25 Minuten Koch: 25 Minuten plus Kühlung Einfach serviert 8 Diese kleinen Blätterteigpaketen sind mit einer Füllung aus Käse, Basilikum, Minze und Brunnenkresse gefüllt - perfekt für ein Picknick

  • Freezable
  • Vegetarisch

Ernährung: pro Kuchen

  • kcal: 223
  • Fett: 13g
  • gesättigt: 7g
  • Kohlenhydrate: 17g
  • Zucker: 1 g
  • Faser: 1 g
  • Protein: 9 g
  • Salz: 1,2 g

Zutaten

  • große BündelWürze-Kresse

    Mit tiefgrünen Blättern und knackigen, blasseren Stängeln ist Brunnenkresse mit Senf verwandt und gehört zu ...

  • gute Handvoll, grob gehacktba-zil

    Am engsten mit mediterraner Küche verbunden, aber auch sehr verbreitet in asiatischen Speisen, ...

  • gute Handvoll, grob gehacktmi-nt

    Es gibt verschiedene Arten von Minze, jede mit ihrem eigenen feinen Unterschied in Geschmack und Aussehen. ...

  • 4, grob gehacktsp-ring un-yun spring Auch als Schalotten oder Frühlingszwiebeln bekannt, sind Frühlingszwiebeln in der Tat sehr junge Zwiebeln, geerntet ...

    2 große

  • EiDie ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Protein und a ...

    frisch gerieben

  • Nuss-megEiner der nützlichsten Gewürze für süße und herzhafte ...

    100g, in kleine Würfel geschnitten

  • feh-tahEin cremiger weicher weißer Käse mit einer alten Geschichte - Nomadenstämme, die es mussten bewahren Sie die ...

    85g Artischockenherzen in Öl aus einem Glas, abgetropft und gehackt

  • 50g
  • Butt-errButter wird hergestellt, wenn Milchsäurebakterien zu Sahne hinzugefügt und aufgewirbelt werden, um eine ...

    270g Packung Filoteigwaren

  • 2 tbsp frisch gerieben (oder vegetarisch)
  • parm-ee-zanParmesan ist ein strohgelber Hartkäse mit einer natürlichen gelben Rinde und einem reichen, fruchtigen Geschmack. Es ...

    Zu servieren

Garten Tomatensalat, optional - siehe Geht gut mit

  • Methode

Ofen auf 200C / 180C Fan / Gas 6. Entfernen Sie alle dicken Stiele von der Brunnenkresse, dann den Rest hacken und in eine Küchenmaschine mit der Kräuter und Frühlingszwiebeln. Blitz für ein paar Sekunden, dann fügen Sie die Eier, Muskatnuss und etwas Gewürz, und Blitz wieder kurz - Sie wollen nicht zu fein ein Hacken. Die Mischung in eine Schüssel geben und den Feta und die Artischocken unterrühren.

  1. Die Butter schmelzen und die Filoblätter auspacken. Schneiden Sie sie in 12-13 cm Quadrate durch die Schichten - Sie können zu viel Gebäck haben, aber die Reste können neu verpackt und für ein anderes Rezept gespeichert werden. Stapeln Sie 4 Quadrate Teig aufeinander, und bürsten Sie leicht mit Butter, während Sie gehen und jedes Quadrat ausgleichen, um eine Sternform rund um die Kante zu erhalten. Fahre fort, bis du 8 Stapel hast.

  2. Drücken Sie jeden Stapel in eine Tiefloch-Muffinform und füllen Sie ihn mit der Fetamischung. Falten Sie den Teig zusammen, um die Füllung zu umschließen und drücken Sie sie zusammen. Die Oberseiten mit der restlichen Butter bestreichen und mit Parmesan bestreuen. Backen Sie für 25 Minuten, bis das Gebäck golden und knusprig ist. Einige Minuten abkühlen lassen, dann die Dosen entfernen und vollständig auf einem Rost abkühlen lassen. In einen Plastikbehälter packen und mit einem Tomatensalat servieren, wenn Sie möchten.

Senden Sie Ihren Kommentar